1、蛋白質
功能:
蛋白質是人體必須的營養素, 它是肌肉、大腦、內臟、血液等構成的主要材料, 並維持肌體的正常生命活動。 蛋白質缺乏會導致一系列疾病的發生並影響身體康復。 蛋白質是母乳的重要組成部分, 因此哺乳期媽媽需要更多的蛋白質供應。
主要來源:
富含蛋白質的食物有豆類、食用菌、動物肉類、蛋類等。
推薦攝入量:
哺乳期媽媽每天的蛋白質推薦攝入量為95克。
2、鈣
功能:
哺乳期媽媽在月經未複潮前骨更新鈣的能力較差, 乳汁中的鈣往往會消耗過多的體鈣,
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主要來源:
黃豆、豆腐、豆腐乾和乳製品都是高品質的補鈣食品。 每100克的牛奶中含有104毫克的鈣, 100克的優酪乳中含有118毫克的鈣。 另外, 堅果和海產品也是鈣源豐富的食物。 同時, 乳品、魚類及維生素D都能促進鈣質的吸收。
推薦攝入量:
哺乳期媽媽每天大約需要攝入1000-1200毫克的鈣, 才能使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣, 乳汁分泌量越大, 鈣的需求量就越大。
3、碘
功能:
碘是甲狀腺激素合成和神經系統發育必不可少的微量元素, 是人類的智慧之源。
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主要來源:
幹海帶含碘量是同等重量的加碘鹽的十幾倍, 其他像海魚、海藻及瘦肉、家禽、乳製品、菌類等食物含碘也非常豐富。 對於鹽攝入量受到一定限制的哺乳期媽媽來說, 以上這些食品都是很好的碘來源。
推薦攝入量:
哺乳期媽媽每天的碘攝入量應達到200微克。