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哺乳期媽媽的飲食禁忌 推薦哺乳期媽媽最適合的食譜

咱們都知道, 很多媽媽在哺乳期因為要餵養孩子, 所以, 在飲食上以及其他各個方面都需要注意很多, 而且是很有很多禁忌的。 比如煙、酒、辛辣、冷飲等等對於哺乳餵養的媽媽來講都是不能夠碰觸的。

那麼哺乳期媽媽的飲食禁忌到底有哪些呢, 哺乳期飲食應注意什麼呢, 下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

哺乳期媽媽禁吃油炸肥膩食物

哺乳期媽媽不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。 因為這些食物通常含的熱量較高, 缺乏營養且不易消化。

哺乳期媽媽禁吃辛辣性食物

哺乳媽媽胃口不佳時,

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會吃一些辛辣食物來開胃。 但這樣會加重媽媽的內熱, 容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適, 因此, 產後1個月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。 在整個哺乳期, 媽媽也應該儘量減少這類食物的攝入, 因為它們會通過乳汁影響寶寶, 易使寶寶上火。

哺乳期媽媽禁吃寒涼回奶食物

肉類:豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食, 會減少生乳, 哺乳媽媽最好不要吃。

蔬菜:馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜, 竹筍等, 性寒涼, 會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳, 寶寶月齡小的媽媽不要吃。

水果:梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼, 產後體虛未出月子的媽媽不宜吃。

其他:韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用, 最好不要吃。 使寶寶過敏的食物, 如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣,

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另外, 媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹, 避免吃後會造成寶寶過敏的食物。

哺乳期媽媽推薦食譜

芙蓉鯽魚

材料:新鮮鯽魚 1 條, 雞蛋 3個, 火腿10克, 生薑5克, 香菜5克, 花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法:

1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開, 去掉蛋黃, 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。

2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯, 調入鹽、味精打勻, 倒入魚面, 擺上生薑片。

3、蒸籠燒開水, 將魚盤放入, 用小火蒸8分鐘, 去掉生薑, 撒上胡椒粉、火腿末, 淋入熟油, 撒上香菜即可。

功效:此菜色澤潔白細嫩, 而且營養豐富, 能促使哺乳媽媽乳腺通暢, 促進乳汁分泌。

豆腐香菇燉豬蹄

材料:豆腐、絲瓜各200克,

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香菇50克, 豬前蹄2個, 精鹽10克, 生薑絲、蔥段各5克, 味精3克。

做法:

1、將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 水浸軟後洗淨。

2、將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水, 煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜, 加入鹽、生薑絲、蔥段、味精。 再煮幾分鐘後, 即可離火。

功效:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。

荔枝粥

材料:粳米100克,荔枝50克, 冰糖20克。

做法:

1、將粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲。

2、幹荔枝去殼取肉, 用冷水漂洗乾淨。

3、將粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內, 加入約1200毫升冷水, 先用旺火燒沸, 然後改小火燜煮至米爛粥稠, 適量調入冰糖即可。

功效:益氣補血,

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用於病後體弱, 脾虛久瀉, 血崩時。

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