哺乳期媽媽真的有必要喝那麼多下奶湯嗎？

不管是在生活中還是在影視劇作品裡面， 總是能看到婆婆給坐月子的兒媳婦喝各種各樣的下奶湯， 什麼豬蹄湯呀， 鯽魚湯呀， 輪番轟炸。 理由總歸是“可不能餓著我的大孫子”。 請問大家有考慮過哺乳媽媽們的感受嗎？考慮過她們的身體健康嗎？

今天小編就來和大家說說， 哺乳期的媽媽， 該不該喝下奶湯？
你喝的不是湯， 是脂肪
許多人常常以為湯越濃稠就越代表營養濃縮在上面， 其實恰恰相反， 這層乳白色的湯汁只是蛋白質和脂肪的乳化產物， 集中了大量的脂肪。 央視曾經對此做過實驗， 將燉至10分鐘的鯽魚湯和20分鐘的鯽魚湯進行對比， 發現後者的脂肪量是前者的3.6倍。
據研究顯示， 熬湯時水溶性維生素C、礦物質會部分進入湯內， 而非水溶性的蛋白質90%至93%仍留在肉裡， 也就是說肉湯裡面的營養其實主要集中在肉裡面。 因此對於想要補充營養的媽媽來說， 喝過多肉湯補充營養並不是好的選擇。
下奶湯油水過多 小心乳腺炎

雖然湯類有助於哺乳媽媽水分增加， 幫助下奶， 但是產後初期寶寶胃口有限， 根本吃不完， 這樣使得過多的奶水淤積在乳☆禁☆房， 引發乳☆禁☆房脹痛、發燒， 導致乳腺炎發生。 中醫上將哺乳期乳腺問題的原因歸結為肝氣鬱結、腸胃積熱， 也就是說情緒不暢、過食溫補都很有可能引發乳腺炎問題。
此外下奶湯裡過多的油水， 不僅會讓媽媽體重超標， 增加以後糖尿病、脂肪肝的危險， 也會使得奶水過於黏稠， 脂肪過多而不利於寶寶消化。
哺乳媽媽的飲食安排
對於產褥期的媽媽來說， 寶寶的喝奶量相對較小， 消化能力下降， 因此在這個階段不需要擔心奶水不足而喝各種營養大補湯。 正常分娩的媽媽產後一兩天內可以進食蛋花湯、藕粉、蛋羹之類易消化的食物， 而剖腹產媽媽初期需要忌用牛奶、豆漿等脹氣食品。 當媽媽恢復正常飲食後， 注意均衡飲食、保障泌乳所需要各類營養素。
蛋白質
蛋白質每天可增加15kg， 從奶類及蛋豆魚肉類攝取， 約增加1～2杯的奶類或約手心大的肉片， 素食媽媽則可食用豆類蛋白質食物。 若寶寶對乳製品過敏， 媽媽仍然可喝牛奶， 因為到媽媽體內後， 經由酵素分解， 等寶寶喝時就沒有影響了， 但不要給一歲以前的寶寶喝牛奶。

礦物質、鐵質、鈣質
多吃富含鈣質和鐵質的食物， 前者小魚幹、奶類等， 後者則可從豬肝、牛肉、紅色肉類或深綠色蔬菜等攝取， 素食媽媽們則可以通過堅果類來補充維生素B群。 而對六個月後的寶寶而言， 因其需求量增加， 媽媽乳汁中的鐵質含量不夠補足給寶寶， 所以寶寶需要通過副食品來補充足夠養分。
維生素、纖維質
維生素及膳食纖維也應多元攝取， 從各色蔬菜水果中補充， 獲得不同的營養成分， 像是紫色有花青素、綠色有葉綠素、黃色有β胡蘿蔔素、紅色有茄紅素， 對於皮膚、身體的抗自由基、抗氧化和發育都有幫助。
水分
攝取足夠的水分是必須的， 每天至少要3000ml以上的量， 因為乳汁分泌需要水分才能順利製造， 加上攝取足夠的水分有助於新陳代謝， 而喝水要記得以溫開水為主， 由於滲透壓的緣故， 水分會比較容易跑到細胞去， 細胞水分多， 泌乳量自然會多。
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