產後母乳餵養是對寶寶的最佳餵養方式(其實堅持哺乳對媽媽也有一些好處), 母乳的營養成分較完備, 各種成分的配合比較適當, 達到嬰兒的需要, 尤其對6個月以內的嬰兒更為適合。 為此, 就算是媽媽再愛漂亮, 為了寶寶, 也是自願“犧牲”自己的身材。
可是在哺乳期, 大多數的媽媽都有奶水不足的現象, 這該如何是好呢?沒有餵養經驗的媽媽不僅開始擔心起來。 其實這是很常見的現象, 不用過於擔心。 只要日常調理好媽媽的飲食, 多吃一些有助於下奶的食物, 多喝湯水, 奶水就自然的會多起來喲。
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催乳功效:花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
(1)催乳食譜推薦:花生粥
原料:帶皮花生仁30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法:
先將通草、王不留行煎煮, 去渣留汁。 再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋, 加水熬煮。 待花生仁、粳米煮爛後, 加入紅糖即可食用。
(2)催乳食譜推薦:花生燉豬爪
豬爪2個, 洗淨, 用刀劃口。 花生200克, 鹽、蔥、薑、黃酒適量, 加清水用武火燒沸後, 再用文火熬至爛熟。 對陰虛少乳者有效。
(二)絲瓜催乳催乳功效:絲瓜絡味甘, 性寒, 有通行經絡和涼血解毒的作用, 可治氣血阻滯、經絡不通等症。
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(1)催乳食譜推薦:豬蹄燉絲瓜豆腐
原料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄1個(約1000克左右), 鹽10克, 薑絲、蔥段各5克, 味精3克。
做法:
1、豬蹄去淨毛, 清水洗淨, 用刀斬成小塊, 待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘, 用清水洗淨, 切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮, 清水洗淨, 切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂, 清水浸軟後, 洗淨。
5、將豬蹄置於鍋中, 加水約2500克, 於爐火上煎煮, 煮至肉爛時, 放入香菇、豆腐及絲瓜, 並加入鹽鹽、薑絲、蔥段、味精, 再煮幾分鐘後即可離火, 分數次食之。
(2)催乳食譜推薦:絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克, 洗淨、背上剖十字花刀。
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催乳功效:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質, 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。 凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症, 若常吃黑芝麻, 大有裨益。
催乳食譜推薦:黑芝麻粥
原料:黑芝麻25克、大米適量
做法:將黑芝麻撚碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。 每日2、3次, 或經常佐餐食用。
(四)金針菜催乳催乳功效:金針菜含有大量的維生素B1、B2等。
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催乳食譜推薦:金針菜燉肉
原料:金針菜310克, 瘦豬肉60克。
做法:
1、金針菜洗淨, 將瘦豬肉切成薄片, 一同倒入陶瓷罐內。
2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透, 吃金針菜、瘦豬肉, 喝湯。 一般5~7次有效。
(五)萵筍催乳催乳功效:萵筍性味苦寒, 有通乳功效, 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。 這種食法不僅減少油膩, 清香可口, 而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
催乳食譜推薦:萵苣粥
原料:萵苣30克, 豬瘦肉30克, 粳米50克。
做法:
1、萵苣切絲, 豬瘦肉切末, 粳米淘洗乾淨。
2、將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內,
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催乳功效:豆腐有益氣和中, 生津潤燥, 清熱解毒之功效。 也是一種催乳食物。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服, 可以生乳。
催乳食譜推薦:海鮮燉豆腐
原料:豆腐200克, 鯉魚50克, 蝦仁100克, 豬油(煉)10克, 精鹽3克, 大蔥20克, 娃娃菜100克, 薑15克
做法:
1、將蝦仁、魚片洗淨。 青菜心擇洗乾淨, 切成段。 豆腐切成小塊。 蔥、生薑均洗淨, 切成末。
2、鍋置火上, 放入豬油燒熱, 下蔥薑末爆鍋, 再下入青菜心稍炒, 放入蝦仁、魚肉片、豆腐稍燉一會兒, 加入精鹽調味即可食用。