哺乳期的飲食是很重要的, 。 哺乳期的飲食可以強化乳☆禁☆房的營養, 為寶寶提供高品質的乳汁做好準備, 也可以增強媽媽的自身免疫力, 可以使寶寶得到充足而營養豐富的母乳。
三鮮冬瓜湯
食材:海帶(鮮)100克,
冬瓜500克,
海虹30克,
料酒5克,
鹽3克,
味精1克,
大蔥5克,
薑5克,
豬油(煉製)15克。
做法:
1、準備好材料,
海帶切成塊狀,
冬瓜去皮籽,
切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟,
洗淨,
去雜質放進鍋內。
3、加少許水、料酒、蔥結、薑片,
用中火煮至酥爛。
4、往鍋內放熟豬油,
燒至五成熱時,
放入冬瓜、海帶略炒一下。
加入開水,
用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯,
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功效:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量較低, 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之, 可以有效預防水腫。
生魚紅棗湯
食材:鯉魚300克, 棗(幹)30克, 豬肉(瘦)200克, 陳皮3克, 鹽3克。
做法:
1、將生魚切好, 洗淨。
2、紅棗去核, 洗淨。
3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘, 取出洗淨。 陳皮浸軟, 刮去瓤, 洗淨。
4、往鍋內加適量清水煲滾, 放入全部材料煲滾。
5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半, 下鹽即可。
功效:此湯具有補血生肌的作用。 能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。