秋季是螃蟹正肥美的時節, 很多媽媽都知道懷孕時不宜吃螃蟹, 因為有可能造成流產。 那麼產後產婦能吃螃蟹嗎?
產後能吃螃蟹嗎?專家說:新產婦最好不要多吃螃蟹。 因為螃蟹屬於寒性食物, 吃多了對產婦自身體質也有損害, 如果坐月子期間是母乳餵養寶寶的話, 也有可能影響到寶寶。
螃蟹的主要營養成分是高蛋白, 首先要確定產婦自身沒有蛋白過敏的現象。 如果寶寶也沒有患濕疹, 就可以適量食用螃蟹。 高蛋白的攝取可以讓產婦得到更好的營養, 不但利於產婦的身體恢復, 而且奶水品質也會大大提高,
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所以正確攝取高蛋白是件好事, 不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹, 從少量吃起, 注意觀察寶寶的反應:如大小便、是否哭鬧增加、有無出現濕疹或過敏現象等。 如果有過敏的, 還是謹慎為佳, 可推遲到十個月後再去嘗試。
螃蟹什麼時候的最好吃“秋風起蟹腳癢”, 入冬時節正是吃螃蟹的時候。 肉質細嫩, 味道鮮美的螃蟹, 營養十分豐富, 蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍, 鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。 但如果吃得不當, 可能會帶來健康的損害。
吃螃蟹的注意事項1、對螃蟹有過敏史, 或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人, 尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。
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2、對海鮮過敏的人, 對螃蟹過敏的可能性非常高。 如果您還是抵擋不住誘惑, 不妨先少量嘗試, 如果有過敏反應, 最好立刻停止食用。
3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等調味品, 既可幫助消化, 亦有助殺菌。
4、河蟹的生活環境和食物中的細菌、病毒、寄生蟲等致病微生物很多, 所以烹製前一定要洗淨, 切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
5、蟹肉雖鮮美, 但螃蟹性寒, 並含有大量的蛋白質和較高的膽固醇, 因此一次不能吃得太多。