哺乳期能吃獼猴桃嗎

哺乳期能吃獼猴桃嗎

食物有涼性和溫性之分， 水果也是如此， 獼猴桃營養豐富， 但因獼猴桃是涼性水果， 如果哺乳媽媽過量食用， 容易導致寶寶腹瀉。 所以儘管吃它的好處很多， 也不建議媽媽過多食用。

獼猴桃含有豐富的碳水化合物， 維生素和微量元素。 維生素C的含量是蘋果的十倍左右。 被譽為“維生素C之王”。 世界上消費量最大的前26種水果中， 獼猴桃最為豐富全面。

維生素是哺乳期媽媽每日必需攝取的營養， 嬰兒可以通過母乳攝取這些營養。 媽媽適量吃一些獼猴桃能使嬰兒的營養得到補充，

更好的成長。

哺乳期吃獼猴桃的好處

1、養顏美白

維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點。 獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用， 原因就是其中的維生素C能干擾黑色素的形成， 預防色素沉澱， 從而保持皮膚白皙。 愛美的哺乳期媽媽們可適量吃些獼猴桃， 可以幫助淡化孕期黃褐斑哦。

2、預防便秘喝心血管疾病

獼猴桃所含的纖維可以促進腸道蠕動， 防治產後便秘。 而且這其中有三分之一纖維是果膠， 特別是皮和果肉接觸部分。 果膠可降低血中膽固醇濃度， 預防心血管疾病。

3、獼猴桃補充身體中的鈣質， 改善產婦的睡眠品質。 能促進腸胃臑動， 清熱降火、潤燥通便的作用。

4、獼猴桃抑制膽固醇在動脈內壁的沉積， 從而防治動脈硬化，

可改善心肌功能， 防治心臟病等。

5、獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生。 獼猴桃中含有特別多的果酸， 果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱， 有效地去除或淡化黑斑。

6、獼猴桃是非常合適的產後減肥食品， 因為它雖然營養豐富但熱量極低， 其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收， 還可以令人產生飽腹感。

哺乳期吃獼猴桃的注意事項

獼猴桃是涼性水果， 如果哺乳媽媽過量食用獼猴桃等涼性水果， 會影響乳汁品質， 寶寶吃了這種乳汁後容易導致腹瀉。

脾胃虛寒的哺乳媽媽應慎食獼猴桃， 腹瀉時不宜食用獼猴桃。

由於獼猴桃中維生素C含量較高， 易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 不但影響消化吸收，

還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉， 因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

哺乳期吃獼猴桃的做法

獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸， 以及豐富的礦物質， 包括豐富的鈣、磷、鐵， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素， 對保持人體健康具有重要的作用。

1、奇異果麻糬

原料：預拌粉麻糬450公克， 綠豆沙餡300公克， 奇異果2顆， 片栗粉適量。

做法

1、奇異果去皮切小塊， 備用。

2、預拌粉麻糬皮分割為約30公克1個， 備用。

3、綠豆沙餡分割為約20公克1個， 包入少許作法1的奇異果塊， 搓成圓球備用。

4、依序將作法2的預拌粉麻糬皮包入作法3， 再沾上少許片栗粉即可。

獼猴桃三文魚炒飯

原料：米飯150克， 雞蛋1只， 蔥花10克， 三文魚50克，

獼猴桃1個調味料味精2克， 植物油250毫升， 鹽、胡椒粉少許。

做法：

1、將三文魚去骨、去皮。

2、然後切成0.8cm方丁待用。

3、獼猴桃去皮後切成0.5cm方丁待用。

4、在滑過油的熱鍋中入油， 燒至三成熱時放入三文魚， 過油至熟後瀝出。

5、鍋中留30cc油， 放入打散的蛋夜炒勻， 放入米飯、三文魚、鹽、味精、胡椒粉炒散。

6、再放入獼猴桃丁略炒。

7、撒上蔥花即可裝盤。

小提示：

1、不宜用粳米飯。

2、獼猴桃選用酸度的品種， 且不能炒得過久。

3、三文魚過油時間不宜太久。