我們都知道， 紅薯是很常見的一種食物， 它含有豐富的膳食纖維、維生素以及其他營養元素， 具有很好的食用價值， 很多人都會喜歡吃紅薯。 那麼哺乳期能吃紅薯嗎？
哺乳期可以吃紅薯嗎哺乳期是可以吃紅薯的， 紅薯屬於粗糧， 營養成分很高， 不過要注意適量。
紅薯屬於粗糧， 營養價值很高， 含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸， 適合哺乳期食用， 但是要注意適量。
1、紅薯含有豐富的維生素， 對於媽咪和寶寶來說都是非常有益的， 紅薯中豐富的膳食纖維對於哺乳期媽咪的便秘問題能夠起到很好的輔助作用。
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2、紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素， 能健脾開胃， 對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
3、紅薯吃多了容易脹氣， 所以哺乳期媽咪在吃紅薯時一次性不要吃太多， 以免引起腹脹， 如果是烤地瓜的話哺乳期媽咪儘量不要吃， 容易引起上火， 哺乳期的飲食應以清淡為主。
哺乳期吃紅薯的好處緩解便秘
新媽媽在懷孕時直腸由於受到壓迫， 容易導致便秘， 而紅薯富含纖維， 吃了可以促進產婦腸蠕動， 有助於改善產前和產後的便秘症狀， 加上產婦生產後需要休養進補， 大量進食容易上火的食物， 且長期臥床， 便秘的情況會更加嚴重， 這時候吃點紅薯，
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預防疾病
紅薯富含多種糖類和纖維素， 不僅能夠補充營養， 而且對於癌症有很好的預防作用， 產婦吃紅薯對於促進產後恢復、預防疾病能起到積極作用。
健脾通乳
紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素， 能健脾開胃， 對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
有助產後恢復
紅薯富含多種人體所必須的營養素， 經常食紅薯能幫助人體排毒美容， 有助於產婦產後修復。 產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃， 也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進食。
注意：哺乳期一次性不要吃太多， 以免引起腹脹， 儘量不要吃烤紅薯， 容易引起上火。
哺乳期吃紅薯的食譜紅薯粥
材料：紅薯1個 大米3/4杯 水1/2鍋。
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做法：
1、把紅薯刨成絲；
2、洗米放水， 把紅薯絲放入壓力鍋， 將限壓閥的方向調成Close， 按粥的按鈕；
3、時間夠後按Cancel 鍵， 讓粥自然冷卻， 等水蒸汽凝結稍冷， 不要用直接用手開， 用勺子撥動限壓閥轉一點點位置， 讓剩餘的水蒸氣跑出來， 不能一下子打開限壓閥， 否則水汽會沖上屋頂， 記住， 開蓋後就可以盛粥食用了， 如果想有點甜味， 可加紅糖或白糖， 不加也無妨。
小訣竅：使用壓力鍋時， 煮好食物時不要急著開蓋， 要冷卻下來水汽排放後方可開蓋， 否則食物和水蒸汽會造成噴射、爆煲和傷人；
甜玉米紅薯粥
原料：紅薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水適量。
做法：
1、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時；
2、紅薯、玉米洗乾淨， 玉米切成小塊兒；
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3、煮鍋加水， 玉米入鍋煮， 紅薯去皮切成塊；
4、玉米煮10分鐘後， 紅薯入鍋同煮， 5分鐘後， 糯米、大米入鍋同煮；
5、要適時攪拌， 以免粘鍋， 煮至食材熟， 關火5、6分鐘後即可出鍋。
紅薯雜糧飯
功效：紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、維生素、鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素， 且具有減肥、抗癌的功效， 還可以防止鈣流失， 是產婦保持苗條強健身體的最佳選擇。
原料：雜糧米、紅薯、玉米油適量。
做法：
1、雜糧米加入適量的水， 浸泡過夜；
2、浸泡好的雜糧米撈起， 瀝幹水分， 紅薯去皮切成小丁；
3、將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲， 水量比平時蒸飯多加一點水， 再加少許玉米油蒸熟即可。
紅薯蒸排骨
主料：排骨200克， 紅薯1根， 大米100克， 糯米50克
輔料：香葉3張， 蒜頭6個， 八角2個， 生薑1塊
調料：料酒10克，
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做法：
1、將大米、糯米、香葉、八角、蒜瓣、桂皮、薑塊一起放入炒鍋。
2、開小火慢炒出香味後， 加食鹽續炒入味， 挑去除大米和糯米以外的其他食材。
3、把炒好的米冷卻後倒入料理機內打碎， 備用。
4、排骨清洗乾淨， 剁小塊， 加食鹽、生抽、料酒、蠔油和研好的米粉拌勻， 醃漬半小時。
5、紅薯去皮洗淨， 切成滾刀塊， 碼放在盤子。
6、再把醃漬好的排骨放在紅薯上面， 移入蒸鍋上。
7、旺火蒸上汽後再轉中火蒸25分鐘即可， 關火， 稍燜片刻取出食用。
哺乳期吃紅薯的注意事項1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃， 因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞， 難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶， 這種酶容易在人的胃腸道裡生大量二氧化碳氣體， 如紅薯吃得過多， 會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
吃紅薯的話，一次不要食用太多，畢竟它的含糖量還是蠻高的。腸胃比較弱的朋友們注意一定要把紅薯煮熟了再吃。不要大口吞食。細嚼慢嚥才有助於食物的消化和吸收。如果對於紅薯過敏的話，那麼要注意避免誤食了。
會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
吃紅薯的話，一次不要食用太多，畢竟它的含糖量還是蠻高的。腸胃比較弱的朋友們注意一定要把紅薯煮熟了再吃。不要大口吞食。細嚼慢嚥才有助於食物的消化和吸收。如果對於紅薯過敏的話，那麼要注意避免誤食了。
