哺乳期能吃紅薯葉嗎 產婦吃紅薯葉的好處

我們都知道， 女性在哺乳期有很多的注意事項， 尤其是在飲食方面。 哺乳期的媽媽們不能吃辛辣的食物， 不能吃刺激性食物。 那麼哺乳期能吃紅薯葉嗎？

紅薯葉哺乳期能吃。 哺乳期的產婦需要保障多種營養素的均衡攝入， 紅薯葉中的大部分營養素都比菠菜、芹菜等蔬菜高， 特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍， 比鮮玉米、芋頭等高600多倍， 是當之無愧的“蔬菜皇后”。

每100克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。

促進乳汁分泌

紅薯葉中含有豐富的黃酮類化合物， 可以促進哺乳期媽媽乳汁的分泌；

增強免疫力

紅薯葉中含有豐富的黏液蛋白， 有提高產婦體免疫力、增強免疫功能；

延緩衰老

促進新陳代謝的作用， 經常吃紅薯葉有延緩衰老的功效。

強化視力

紅薯葉中的類胡蘿蔔素， 還有防治夜盲症、維持視力健康的功效。

紅薯葉雞蛋湯

材料：紅薯葉400克、雞蛋3個、生薑4片。

做法：紅薯葉洗淨， 切段；雞蛋去殼， 拌勻為蛋液。 鍋中加水和姜， 武火煮沸後， 下紅薯葉煲至將熟， 倒入蛋液， 再加油、鹽調味即可。

功效：此湯有補中益氣、生津潤燥的功效。

紅薯葉鯽魚湯

材料：紅薯葉300克、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑4片。

做法：紅薯葉洗淨；豬瘦肉洗淨， 切絲；鯽魚宰洗淨， 煎至微黃， 加清水1500毫升(約6碗量)和姜， 武火煮沸後改小火煮20分鐘， 下豬瘦肉和紅薯葉， 煮熟加鹽調味即可。

功效：此湯有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣的功效。