哺乳期能吃艾葉糍粑嗎

哺乳期是可以吃艾葉糍粑的， 艾葉糍粑中所含的艾葉對於婦女虛寒、月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效， 艾還有抗菌消炎的作用， 可以溫暖經絡， 驅逐體內的濕寒， 平時容易手腳冰涼的媽咪們不妨適量吃一些艾葉糍粑。 此外糍粑屬於糯米製品， 糯米富含B族維生素， 能溫暖脾胃， 補益中氣， 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

1、如果患有肥胖病、糖尿病、腎病、高血脂等疾病的媽咪們不適合吃艾葉糍粑。

2、艾葉糍粑一次也不可吃太多， 因艾葉糍粑中支鏈澱粉含量高，

準備材料：艾蒿200克、糯米粉120克、花生適量、芝麻適量、糖粉適量。

1、艾蒿洗淨開水焯燙2分鐘， 然後涼水浸泡2個小時

2、好的艾葉撈出加少許水用料理機打成糊狀， 攪拌好的艾葉糊， 倒入糯米粉中， 和成麵團放置30分鐘

3、熟的黑白芝麻和熟花生米， 倒入料理機中磨碎， 加入糖粉和橄欖油， 攪拌後可以成團即做好餡料

4、餡和麵團都分成劑子， 取一個麵團劑壓扁， 包入餡料， 團成圓形， 盤中放上荷葉， 上籠蒸15分鐘即可。