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哺乳期能吃豬肉嗎

2015-06-11 22
哺乳期可以吃豬肉。 哺乳期媽媽要注意， 媽媽們在產後碰到的問題多， 最通常的就是產後乳汁不通， 尤其量少且又全身虛弱者， 會乳☆禁☆房硬脹。 而豬肉搭配其它食材熬製成豬肉粥後， 不但豬肉的營養溶於粥中， 讓人體更好消化， 還具有很好的通乳催乳作用， 適於產後乳汁不通、少乳者食用。

豬肉性味甘咸平， 含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。 因為豬肉纖維較為細軟， 結締組織較少， 肌肉組織中含有較多的肌間脂肪， 因此， 經過烹調加工後肉味特別鮮美。

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凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者， 皆可用之作營養滋補之品。

豬肉雖是日常食品， 一般健康人和患有疾病之人均能食之， 但多食令人虛肥， 大動風痰， 多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。 對於脂肪肉及豬油， 患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。

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