金針菇中含有一種叫樸菇素的物質， 有增強機體對癌細胞的抗禦能力， 常食金針菇還能降膽固醇， 預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍， 增強機體正氣。 哺乳期媽媽食用能防病健身， 增強自身和寶寶的免疫力， 促進體內新陳代謝。
金針菇還可抑制血脂升高， 降低膽固醇， 防治心腦血管疾病， 具有抵抗疲勞， 抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
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據測定， 金針菇氨基酸的含量非常豐富， 高於一般菇類， 尤其是賴氨酸的含量特別高， 賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
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哺乳期能吃金針菇嗎
2017-02-15
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哺乳期能吃金針菇。
有些媽媽擔心在哺乳期間吃金針菇會回奶，
其實金針菇的蛋白質含量很高，
食用能增加產婦的出奶量，
但是脾胃虛寒者金針菇最好不要吃金針菇。
哺乳期媽媽食用還能防癌抗癌。
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