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哺乳期能吃驢肉嗎

哺乳期吃驢肉的好處:“天上龍肉, 地上驢肉”, 是人們對驢肉的最高褒揚。 驢肉的不飽和脂肪酸含量, 尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。 驢肉有“兩高兩低”的特點:高蛋白, 低脂肪;高氨基酸, 低膽固醇。 對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。 另外還含有動物膠, 骨膠朊和鈣等成分, 能為哺乳期媽媽和寶寶提供良好的營養補充。

哺乳期吃驢肉需注意:驢肉雖然營養價值很高, 但是對於哺乳期媽媽來說, 再好的東西也要適量為好, 保持營養的均衡是很重要的, 切不可偏食。

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另外, 驢肉不宜煮爛, 所以製作時, 要把握好火候, 不宜吃半生不熟的食物, 容易引起腸胃功能不適, 影響寶寶的消化。

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