哺乳期補鈣吃什麼好?別以為只有孕期需要補鈣, 媽媽生完孩子後, 哺乳期也是需要補鈣的哦!但是哺乳期間安全起見, 最好是不要通過鈣劑來補鈣, 食療補鈣是最安全的方法了。 哺乳期補鈣食譜你又知道你種呢?
哺乳期婦女應適當補充鈣劑,
當然是到斷奶後了。
但建議通過食補,
這樣對嬰兒再為安全。
建議母親每天飲用牛奶750ml,
補充哺乳期婦女一天鈣劑的需要量。
乳母補鈣可通過4條途徑:
第一,
飲食供應營養豐富的食物,
在乳汁分泌高峰期,
每日補充2g鈣和等量的維生素D,
含鈣和VD高的食物有牛奶、豆製品、禽蛋、魚、蝦、海產品、骨頭湯等。
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第二, 少吃不利於鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
第三, 多曬太陽。 太陽中紫外線照射皮膚可促進人體維生素D合成, 維生素D主要作用:調節鈣、磷代謝, 加速小腸對鈣、磷吸收。
第四, 遵醫囑通過藥物補充。
哺乳期補鈣食譜
骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎, 與雞茸一起調配成餡料, 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開, 下入釀好的油豆腐, 用小火煮, 稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴, 食用時少加些米醋。
補鈣奧秘:
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣 食品 , 煲過之後清淡不油膩, 風味誘人, 非常適合哺乳媽咪享用。
乳酪蛋湯
原料:乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
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制法:乳酪與雞蛋一道打散, 加些精麵粉;骨湯燒開, 調味, 淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。
補鈣奧秘
西式蛋湯由於加入乳酪而鈣質含量變得豐富, 同時口味也更濃郁了, 確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟, 雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;炒鍋加油燒至8成熱, 下入味好的雞翅, 翻炒至變色, 加其他原料及適量湯, 轉小火, 一同燜至汁濃即可。
補鈣奧秘:
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量, 產後及哺乳媽咪經常享用, 可使身體得到豐富的鈣質。