原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克， 水發冬菇30克；蔥絲20克、薑絲10克， 紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。
制法：將魚肉切絲， 涼水洗漂後瀝水， 加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿， 把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、澱粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲， 水發冬菇切成絲後用開水汆透；將炒鍋燒熱， 加入植物油燒至五六成熱， 放入魚絲劃散， 隨即放入椒絲片刻， 倒入漏勺中；炒鍋內留10克底油， 放入蔥絲、薑絲、冬菇絲， 炒出香味後烹入兌好的汁， 放入魚絲， 翻顛使芡汁均勻即可。
補鈣奧秘：
嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質， 滑炒後還含有適量的脂肪， 不僅能為產後的媽咪補鈣添活力， 還能促進乳汁分泌。
含鈣量比較多的食物是肉蛋奶，所以哺乳期的媽媽一定要保證每天250毫升的牛奶，一個雞蛋，多吃一些瘦肉。也可以多喝一些骨頭湯，比如黃豆豬蹄湯，鯽魚豆腐湯，或者是豬骨湯燴豆腐都可以的，如果還是覺得不夠的話... [詳細答案]
你老婆的情況比較嚴重呀，醫生沒有給開什麼鈣的補充劑嗎？如果有的話，就按照醫生說的吃。平時要多喝牛奶，多吃瘦肉，尤其是魚肉比較好。多曬太陽，多運動。你可以去藥房看看有沒有什麼好的補鈣的營養品，反正我一... [詳細答案]
補血就是要補鐵，豬肝、紅棗、銀耳、桂圓、紫菜、木耳等都是非常好的食材，比如豬肝瘦肉粥、豬肝湯、紅棗枸杞桂圓粥、紫薯銀耳粥、紫菜蛋湯、青椒炒豬肝、豬蹄湯、瘦肉炒木耳等等。 [詳細答案]
親，哺乳期間就儘量不要吃些比較生冷的食物的哦，這樣會比較好的哦，平時辣椒什麼的也不要吃的哦，這些都是會比較容易上火的哦，要是補鈣的食物很多的哦，比如海藻、海帶、蝦米、蝦皮、蟹、菠菜、大豆及大豆製品、... [詳細答案]
你好，根據你的描述，這種情況建議最好是看看那產品的使用說明書，進一步明確具體是否適合的，如果是適合的話，可以根據產品的使用說明書進行服用的，一般都有詳細描述的。 [詳細答案]
