人參芡實羊肉湯
此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。 可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。
原料：
人參9克， 芡實15克， 蓮子（去心）15克， 淮山15克， 大棗10克， 羊肉500克， 香油、味精、精鹽各適量。
製作：
1、將羊肉洗淨， 切成小塊。
2、鍋置火上， 加適量清水， 放入羊肉塊、人參、芡實、蓮子、淮山、大棗， 用旺火煮沸後， 改用文火燉至肉熟透時， 放入香油、味精、精鹽調味即成。
特點：
鮮香， 味甜中帶鹹。
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