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哺乳期飲食有講究

產後女性哺乳, 雖然是正常的生理現象, 但中醫學認為乳汁為血所化生, 是人體之陰血, 哺乳期乳汁的不斷損耗, 會使女性機體處於血分相對不足的狀態, 從而導致女性的體質會進入“陰常不足”的“生理維持期”。 因此, 哺乳期吃什麼好呢?

適合產婦食用的蔬菜有:蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等。

哺乳期可以按以下食譜, 有利於奶水分泌。

1、豬蹄湯

食材:豬蹄1只, 通草10克, 水1500毫升, 蔥、鹽、黃酒等調味料製作方法:將所有食材放在一起, 先用大火煮、水開後用小火煮, 煮1~2小時, 直至豬蹄酥爛為止。 食用方法: 待湯稍涼後,

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喝湯吃肉, 每天一次, 連服3-5天即可見效。 功效:豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用, 而通草有利水、通乳汁功能。

2、酒釀蛋花湯

食材:酒釀1塊, 雞蛋1個 製作方法:將酒釀加水煮開, 再打入雞蛋, 煮成蛋花狀即可, 可趁熱服用。 功效:益氣生津, 活血止血, 促進泌乳。

3、蝦米粥

食材:蝦米30克, 粳米100克。 製作方法:粳米如常法加水煮粥, 粥煮至半熟時, 加入洗淨的蝦米, 米湯稠時即可食用。 功效:粥營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素, 中醫認為, 本粥補腎壯陽, 益精通乳, 產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

壯陽, 益精通乳, 產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

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