唾液蛋白可加速傷口癒合

荷蘭研究人員的一項研究表明， 人類唾液中有一種蛋白能有效加速潰瘍、外傷等傷口的癒合。

荷蘭的一個科研小組23日在新一期《美國實驗生物學聯合會會志》上報告說， 他們通過對比實驗發現， 人類唾液中的一類小分子蛋白———富組蛋白除了此前已發現的殺菌功能外， 還會加速傷口癒合。

研究人員在數個培養皿中培養從人的口腔內採集的上皮細胞， 讓細胞增殖並佈滿整個培養皿內表面， 然後在每個培養皿內的細胞層中都劃掉一小片以製造出“傷口”， 接著用人的唾液對“受傷”的細胞層進行處理。

16個小時後， 人唾液處理過的細胞層“傷口”幾乎完全癒合， 而用其他液體養護的對照組細胞層的“傷口”癒合得非常有限。 這表明， 人唾液中含有特殊成分， 能夠加速口腔細胞“傷口”的癒合。 研究人員使用多種技術成功地把人的唾液分離成單一成分， 並逐個進行細胞“傷口”測試， 結果發現真正起作用的是富組蛋白。