維生素B6、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅、銅、硒對免疫功能的健康益處:在正常的免疫反應中起著重要作用, 能提高機體抗感染能力。
B族維生素、維生素C對能量代謝的健康益處:B族維生素幫助食物轉化能量, 缺乏可損害運動能力;缺乏維生素C可出現疲勞, 倦怠。
維生素A、B1、B2、C、煙酸對皮膚健康的健康益處:預防缺乏後引起的皮膚乾燥、粗糙;促進膠原合成。
β-胡蘿蔔素、維生素C、E、硒、銅、錳對抗氧化的健康益處:減少體內過多的氧自由基, 有利於預防多種慢性疾病, 可幫助延緩衰老。
維生素B6、B12、葉酸對心血管健康的健康益處:攝入不足易造成動脈粥樣硬化及冠心病的發生。
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維生素D、鈣、鎂、銅、鋅、錳對骨骼健康的健康益處:説明減少骨量丟失, 增加骨密度, 骨強度, 促進骨的形成, 維護骨骼健康。