此類食物均為動風生痰助火之品， 由於疾病對食物選擇程度的大小不同， 其“發”亦有異。
此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。 如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者， 當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉， 否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜， 因南瓜含有糖分， 多吃會產生較多的酸， 對胃腸有刺激。 鑒此， “發”者， 在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
2 喝中藥禁吃生冷類
此類食物性多寒涼， 主要作用為清熱解渴，
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如白蘿蔔性寒， 具有消食、化痰、理氣之功效， 若體質虛寒及胃腸病患者食之， 豈不寒上加寒， 胃腸功能更差。 另外， 在同時服用人參和其它滋補藥時， 由於藥性相惡， 可降低或消除補藥之效力， 故蘿蔔與人參不宜同服。
3 喝中藥禁吃辛辣類
此類食物多辛熱， 有通陽健胃之功效， 若過多食用則易生痰動火， 散氣耗血， 故該類飲食僅適合於寒證疾病者， 而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。 如辣椒屬熱性， 若有發熱、便秘、尿短赤、口乾渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用， 必然會加重“上火”症狀，
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4 喝中藥禁吃禁魚腥類
此類食物多為鹹寒而腥之品， 且含有異性蛋白， 易引起過敏反應， 多食易傷脾胃並誘發疾病， 故脾胃有病者不宜多吃， 尤其是過敏體質者更不可食之。
此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等， 而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。 魚腥類食物亦屬發物。
5 喝中藥禁油膩類
此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。 油膩有損脾胃健運， 故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。 油煎、油炸之食物質硬、燥熱， 不易消化， 胃腸有病及“上火”者忌食。
6 喝中藥禁吃酸澀類
酸過多則對腸胃有刺激， 故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。
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澀者， 大多含鞣質。 如茶葉含有鞣質， 而濃茶含量更高， 與中草藥同服時， 可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱， 這就會影響藥物有效成分的吸收， 同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。 因此， 在服用中草藥時， 一般不宜與濃茶同服。
7 喝中藥禁吃難消化類
糯米、豆類等不宜消化的食物 喝中藥不能吃什麼呢， 其實糯米也是一種不能吃的東西， 因為糯米是不怎麼容易消化的食物， 在吃健脾胃的中藥的時候最好是不要吃一些難以消化的食物， 因為這樣會加重腸胃的負擔， 讓你呵的中藥效果沒有那麼好了。
8 喝中藥禁吃過敏類
芒果等容易導致過敏的食物 芒果很多人吃了都會過敏的，
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9 喝中藥禁吃咖啡因類
咖啡因會改變中藥藥性， 吃了中藥， 最好不要喝咖啡。 實在想喝， 可以在兩次服藥期之間喝。 生物鹼是許多中藥的活性成份， 而茶葉中的單寧酸（tannin）， 若混和中藥後， 引起酸堿反應， 產生沉澱， 使藥物不易被人體吸收， 從而減低藥效， 影響治療效果。 因此， 服用中藥時， 不宜同時飲茶、咖啡或可樂等飲料。
10 喝中藥禁吃寒性水果
人們在吃藥前後30分鐘內， 最好不要吃東西， 尤其不要吃水果和蔬菜。
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別吃涼寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
11 喝中藥禁喝牛奶
牛奶中含有豐富的酪胺， 當體內一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時， 酪胺就會大量蓄積， 引起血壓驟升， 心律紊亂， 嚴重者會引起血壓持續性升高， 甚至發生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點， 有時用牛奶代替溫水送服藥物， 或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短， 就會出現這種危險， 臨床上也經常發生。
不只是降壓藥， 一些強心藥， 如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時， 也不宜喝大量牛奶， 因為其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性， 從而引起藥物蓄積性中毒反應，甚至發生意外。治療高血壓和預防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發生反應，與茶水同服，可出現吃藥無效或藥物中毒；阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發生反應。
從而引起藥物蓄積性中毒反應，甚至發生意外。治療高血壓和預防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發生反應，與茶水同服，可出現吃藥無效或藥物中毒；阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發生反應。
