喝乳白色的湯催奶靠譜嗎？

“產婦要多喝乳白色的湯,這種湯最催奶了。 ”這種說法在民間流傳極廣。 人們所說的乳白色的湯通常是指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等， 也常見月子裡為了多產奶， 家人端給產婦一碗一碗的這種白白的肉湯。 那麼， 這種湯的催奶效果真有那麼好嗎?來看看營養師怎麼說吧。

乳白色的湯——催奶效果弱， 發胖效果強

人們為產婦熬制的雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等之所以呈乳白色， 是脂肪和蛋白質發生乳化作用的結果， 所以通常這種乳白色湯中會含有大量的脂肪。 脂肪能夠催奶嗎?這個在學術界有一定爭議，

一般認為它催奶效果是很弱的， 而特別容易讓人發胖這是肯定的。

乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外， 其他營養成分極少， 且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤， 是不折不扣的垃圾食品(營養價值低， 有害物質多)， 唯一的優勢就是它美味(因為有少量含氮浸出物)。 所以。 如果你是在貪圖它美味， 可以等湯冷卻後， 用勺子撇去上面的一層白色的脂肪， 加熱後再喝。 如果你直接喝， 那只能有長胖的效果， 催奶效果很弱。

另外， 產後前7天不建議吃得太油膩， 因為這時候乳腺導管還未完全疏通， 如果攝入脂肪過多就容易引發乳腺導管堵塞， 甚至造成乳腺炎。 產後前7天還是要清淡飲食， 注意食物多樣化， 儘量保證平衡膳食，

適當增加蛋白質攝入即可。

米酒(或者其他酒)催奶也不靠譜， 無論任何酒都是含酒精的， 酒精不僅不能催奶， 還會抑制泌乳， 且酒精能通過媽媽乳汁進入寶寶體內， 對寶寶的身體和智力發育非常不利。

“四多一減”法——靠譜的催奶方法

那到底如何催奶呢?真正催奶的方法應該是“四多一減”法。

“四多”

1.多喂。 讓寶寶多吮吸是催奶的最佳方法， 因為吮吸的過程能夠促進乳母催乳素的分泌， 而催乳素能促進乳汁的合成和分泌， 所以只要寶寶想吃， 就應該餵奶， 產後經常不限制時間和次數的餵奶可以刺激奶水的分泌， 讓奶水早點來， 也可以避免隨之而來的乳☆禁☆房腫脹。 另外， 讓寶寶吸完一邊的乳☆禁☆房， 如果寶寶還要再吃，

再給他吸另外一邊的乳☆禁☆房， 下一餐再由另一邊的乳☆禁☆房開始餵食， 如此， 兩邊乳☆禁☆房都受到刺激的話， 就都可分泌更多的奶水。

2.多喝水和清淡的粥湯。 乳汁中接近90%都是水分， 所以充足的水分攝入有利於奶水的合成和分泌， 普通人每天應至少單獨飲水1200毫升(約6杯水)以上， 哺乳期的媽媽還應該多補充1000毫升左右， 但如果這1000毫升全靠喝白開水的話， 對乳母來說真是一種折磨， 所以適當多喝點富含水分的湯和粥顯得十分必要， 但一定要記得這個湯要少油少鹽， 原因前面已經說過了。

3.多優質蛋白。 即多吃些魚蝦、畜禽瘦肉、蛋、奶和大豆， 這些食物是可以提供大量優質蛋白的。 乳汁中蛋白質能占到1.3%， 正常情況下每日泌乳量約為750毫升，

所含蛋白質約9克， 但母體內膳食蛋白質轉變為乳汁蛋白的有效率為70%， 故分泌750毫升乳汁需要膳食蛋白質13克， 所以保證充足的優質蛋白攝入可以提高轉變為乳汁蛋白的效率， 對提高奶水的數量和品質都非常重要。

4.多休息。 乳汁的合成和分泌受很多激素影響， 充足的睡眠和休息有利於激素平衡， 激素平衡有利於奶水的合成和分泌。 應規律睡眠， 而不是熬夜後第二天悶頭猛睡。

“一減”

“一減”是指減壓放鬆。 當放鬆的時候， 副交感神經興奮， 而副交感神經的興奮可以促進乳汁分泌。 社會和家人應儘量創造輕鬆舒適的喂哺環境。 母乳餵養的很多技巧需要學習， 年輕媽媽本來就容易緊張焦慮， 家人和朋友要對其多一份理解，

不可濫加責怪， 以免加劇緊張情緒， 進而影響乳汁分泌。