隨著我們社會交際的廣泛， 應酬喝酒已經是我們會友的必要經歷。 當自己喝醉酒的時候我們都知道醉酒的那種滋味並不好受， 很容易導致噁心嘔吐， 嚴重的會引起頭疼等症狀。 那麼喝醉酒了我們該如何解酒呢?下面的12種解酒方法值得我們收藏。
1、雪梨解酒
去三個雪梨， 將之清洗乾淨， 接著將雪梨去皮去核搗成泥狀， 用紗布包裹擠出梨汁來飲用。
2、大白菜解酒
將大白菜幫洗淨， 切成細絲， 加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用， 清涼、酸甜又解酒。
3、甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗， 切成小段榨汁飲用， 有解酒作用。
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4、馬蹄解酒
同樣的準備十幾個馬蹄(荸薺)， 將之清洗乾淨搗成泥狀， 用紗布包裹榨取出汁來飲用。 這樣的方法非常適合喝高粱烈性酒的醉者飲用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗淨切碎搗爛， 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹， 顏面潮紅等症)。
6、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水， 煎湯飲服， 解酒效果尤佳。
7、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克， 加甘草15克， 煮爛， 豆、湯一起服下， 能提神解酒， 緩解酒精中毒症狀。
8、飲酸醋
當人體中引入酸醋的時候， 酸醋會和身體酒精產生成乙酸乙脂和水， 這樣可以有效的避免了酒精對身體的傷害。 取60克的酸醋、紅糖30克、生薑片兩片， 加入開水一起煎服。
9、飲牛奶
醉酒者可飲些牛奶， 以便使蛋白凝固，
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10、飲濃米湯
濃米湯裡含有多種糖及B族維生素， 有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。
11、生薑解酒
酒醉後有噁心嘔吐者， 可取一小塊生薑含於口內， 可止嘔吐。
12、豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。 因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸， 它能解乙醇的毒性， 食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。
