喝奶，別將簡單的事說複雜了

如今生活好了， 寶貝隨時都能喝上奶。 可是， 關於喝奶這麼一件簡單的事情， 卻總有那麼多的說法， 有些甚至互相矛盾。 這裡就認真分析一番， 把有關喝奶的迷惑好好地澄清一下。 喝奶， 別將簡單的事說複雜了

誤區之一：嬰兒配方奶粉優於母乳 而今， 很多父母認為配方奶價格大都較貴， 而且很多都是進口品牌， 所以， 它的營養一定好過母乳。 其實， 對於0~12個月的嬰兒來說， 母乳絕對是最好的。 這時候， 嬰兒消化能力極弱， 抵抗力也非常差。 母乳是專門為寶寶設計的食品， 不僅容易消化、極度安全， 其中的成分還會隨著寶寶的成長自動調整，

又富含促進生長和抵抗疾病的活性物質。 目前發現母乳中的微量活性成分達四十多種， 無論人工改造的嬰兒奶粉如何“高級”， 都無法與健康媽媽的母乳相比。

不過， 如果媽咪確實奶水不足， 或者媽咪生病沒法餵奶， 那麼退而求其次， 就一定要選嬰兒奶粉了。 嬰兒配方奶粉以牛奶為基礎， 但模擬母乳的成分進行了很大的調整， 大大降低了蛋白質和鈣含量， 減少了奶油， 又添加了植物油、維生素和礦物質， 比普通牛奶更適合1歲以內幼兒的需要。 只能說， 它的目標是無窮逼近母乳， 但永遠不可能超越母乳。

誤區之二：斷奶就是不喝奶了 很多地方的人沒有喝奶的習慣， 認為孩子已斷奶， 就不用再喝奶了，

包括牛奶和其他乳製品在內。 其實這是一個誤解。 斷奶意味著孩子已經不用依賴母乳， 能夠從其他食品中獲得營養了。 這些食品也包括了牛奶、奶粉和優酪乳等。 有人以為， 牛奶不好消化。 其實這是針對1歲以內的嬰兒而言的。 1歲後的寶寶已經能夠消化純牛奶當中的營養成分了， 所以不必把牛奶兌稀。

比起日常其他食品來說， 牛奶已經非常容易消化了。 寶寶在1~3歲之間， 咀嚼和消化能力還是比不上成年人， 特別需要一些營養價值高、消化吸收容易的食品， 而乳製品就是這樣的東西。 如果一點兒不碰乳製品， 寶寶很難得到足夠多的鈣， 維生素B2和維生素A、維生素D也有缺乏的風險。 所以， 幼兒營養專家都建議每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。

這裡說的“喝牛奶”， 包括了奶粉、優酪乳、乳酪等各種營養價值很高的乳製品， 可是不包括乳飲料(也就是所謂的酸乳飲品、乳酸菌飲料、果奶等等各種有甜味的含奶飲料)。

國際公認， 優酪乳的營養價值不低於牛奶， 其中的鈣更容易吸收， 還能幫助寶寶提高免疫力， 促進消化吸收， 減少患痢疾腸炎的危險。 所以， 早上一杯鮮奶， 下午或者晚上喝一杯優酪乳， 是斷奶後寶寶的最佳選擇。 這樣的好習慣， 應當保持到青春期。 成年以後， 每日1杯奶即可。

誤區之三：牛奶不能空腹喝 很多人都在報刊雜誌上看到過這樣的飲食禁忌：牛奶不能空腹喝， 優酪乳不能空腹喝……結果媽咪看著寶貝餐前餓了， 卻不敢給他喝牛奶，

只能給他餅乾甜點和膨化食品之類充饑， 真是非常可惜! 既然不滿1歲的寶寶都可以空腹喝奶而不會不消化， 沒有人聽說寶寶喝奶之前要先來塊小點心。 那麼， 以斷奶後寶寶的消化能力， 即便空腹， 也可以充分消化牛奶。