冬季天氣寒冷, 人體為了保持一定的熱量, 需要選擇方便、營養的食品來補充熱量, 取暖禦寒。 營養專家推薦冬季禦寒可以喝牛奶, 而容易喝牛奶拉肚子的乳糖不耐受人群可以選擇零乳糖功能牛奶。
牛奶是最古老的天然飲料之一, 被譽為“白色血液”, 對人體的重要性可想而知。 牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。 最難得的是, 牛奶是人體鈣的最佳來源, 而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。
據營養專家研究發現, 其實喝牛奶還有有很多好處:
1、牛奶中含有鉀, 可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定;
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2、喝牛奶還可防治高血壓和心臟病;
3、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
4、優酪乳和脫脂乳可增強免疫系統功能, 防止腫瘤細胞增長。
5、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長;
6、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
7、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用, 使皮膚保持光滑和豐滿;
8、牛奶中的鈣能增強骨骼, 防止骨骼萎縮和骨折;
9、牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞;
10、牛奶中的鋅能促進傷口更快癒合;
11、牛奶中的維生素B2可提高視力。
12、牛奶中的鈣還能清除緊張情緒, 所以它對老年人的睡眠更有益, 故晚上喝牛奶好, 有利於人們的休息和睡眠。
但是由於大部分國人因為先天乳糖不耐受體質,
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每天一杯奶, 強身又健體, 新養道零乳糖功能牛奶為乳糖不耐受人群帶來了福音, 遠離喝牛奶拉肚子的煩惱。