一、晚上喝牛奶
專家指出,牛奶什麼時候喝最好的問題,晚上才是最佳的時間.牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用.特別是其中所含有的l色氨酸,它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能抑制大腦思維活動從而使人想睡眠,最為主要的是它沒有任何的副作用.
而且晚上喝牛奶還非常有利於吸收,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠.
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二、利於鈣的吸收
晚餐食物中的鈣質在睡覺前大部分都會被我們人體所吸收,並且女性在睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡.
這種溶解作用是我們人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一.而如果再晚上睡覺前喝牛奶,牛奶中所含有的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症.
面對牛奶什麼時候喝最好的問題,晚上才是最佳的時間,因此廣大居民在平時一定要注意喝牛奶的時間,以免浪費了牛奶中的營養不說還給身體造成不必要的負擔.
