喝醋能降血壓嗎

1 喝醋能降血壓嗎

吃醋確實可以預防高血壓。 吃醋的好處很多， 但是， 真要起到降血壓的作用， 還是要長期食用。 偶爾一次大量食用， 作用還是有限， 也難以有立刻降血壓的神效。 每天喝兩勺醋有助降血壓。 研究人員報告稱， 接受測試的175位25—60歲的受試者， 被分成3組， 包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。 結果顯示， 第一組受試者不僅血壓降下來了， 內臟脂肪和體重都明顯降低， 腰圍也明顯細了。 從研究結果看， 喝醋對於高血壓患者的益處是非常明顯的。 雖然國內沒有做過相關試驗， 但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。

這可能是因為醋裡的皂素會排除黏附在血管壁上的一種脂肪， 減少血液中膽固醇含量， 起到軟化血管的作用。

小貼士：有潰瘍病、胃酸過多的人， 就不適合喝醋， 以免加重對胃部的刺激。 喝醋還要循序漸進， 先從每天喝一小口開始， 並根據身體的接受程度， 酌情增加或減少。

2 喝醋的好處

1、消除疲勞。

2、調節血液的酸堿平衡， 維持人體內環境的相對穩定。

3、幫助消化， 有利於食物中營養成分的吸收。

4、抗衰老， 抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。

5、具有很強的殺菌能力， 可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等。

6、增強肝臟機能， 促進新陳代謝。

7、擴張血管， 有利於降低血壓， 防止心血管疾病的發生。

8、增強腎臟功能， 有利尿作用， 並能降低尿糖含量。

9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉， 並促進糖和蛋白質的代謝， 可防治肥胖。

10、食醋中還含有抗癌物質。

3 降血壓吃什麼好

1、花生殼水

做法：取花生殼120克， 將花生殼洗淨， 晾乾， 然後加水用文火煎煮， 直到藥汁變成褐色即可。 每日1劑， 分2次服用。 適用于高血脂和高血壓患者。

2、芹菜粥

做法：芹菜連根120克， 粳米250克。 將芹菜洗淨， 切成六分長的段， 粳米淘淨。 將芹菜、粳米放入鍋內， 加入適量清水， 用武火燒開後轉用文火燉至米爛成粥， 再加少許鹽和味精， 攪勻即可。

3、菊花粥

做法：菊花末15克， 粳米100克。 將菊花蒂摘去， 上籠蒸後， 將其取出後曬乾， 然後磨成細末， 備用。 粳米淘淨放入鍋內， 加入適量清水，

用武火燒沸後， 轉用文火煮至半成熟， 再加上菊花細末， 繼續用文火煮至米爛成粥。 每日兩次， 晚餐食用。

4、荷葉粥

做法：新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱後再吃。