科學家經過長期研究發現， 果汁不僅能讓寶寶大飽口福， 還能為身體健康提供必不可少的營養素， 包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿蔔素、蛋白質和維生素等。 常喝果汁對寶寶的健康成長可謂益處多多。
1、提高寶寶機體免疫力， 少生病;
2、果汁中含有大量果膠及天然礦物質， 能增進寶寶的食欲， 令寶寶胃口大開;
3、有助於清除寶寶體內有害物質， 改善寶寶的新陳代謝;
4、有益於寶寶的血管和神經系統發育與保健;
5、可消除寶寶的緊張感， 保持神清氣爽有活力;
6、長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌症幾率降低一半;
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7、使寶寶的皮膚更加嬌嫩可人。
健康飲用果汁Tips
1、一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜;
3、不宜用果汁送服藥物。
寶寶多大可以開始喝果汁
有關研究表明， 完全由母乳餵養的嬰兒在4個月之前不需要加喂水果汁。 母乳的營養成分最適合嬰兒的生長發育， 而且無論在熱量或水分上都足以滿足6個月以內嬰兒體內的需要。 母乳所含的礦物質除鐵、銅外， 雖均比牛奶少， 但已夠嬰兒生長發育的需要， 尤其是母乳中的鐵、鋅的吸收率是牛奶的幾倍。 母乳中的鈣、磷比例較為適合， 易於嬰兒的消化、吸收和代謝。
另外， 母乳中的維生素C和其他維生素的含量雖不太多，
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過早給嬰兒加喂水果汁， 不但擠佔了孩子對母乳的攝入量， 還會導致母乳的分泌量逐漸減少。 而且， 用奶瓶喂水果汁， 橡皮乳☆禁☆頭的孔大易吸， 還會影響孩子的吮吸力， 也不利於母乳的分泌和泌乳反射的建立。
鮮榨果汁DIY
營養專家提示：如果有條件有時間， 還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁，
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番茄汁--番茄200克、蘋果200克、糖適量(或取番茄、青椒各30克， 芹菜100克， 糖適量)， 製作時， 不要把番茄的皮剝去， 因為其中維生素C和礦物質的含量很高， 對人體健康和皮膚保養作用很大。
橘汁--鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖適量， 適量涼白開水。 對滋潤寶寶皮膚、頭髮， 保健眼睛都有顯著效果。
胡蘿蔔汁--胡蘿蔔一個、蘋果一個， 將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒， 隨後加糖、水。 能促進寶寶肝、腎的活力與發育。
蘋果汁--蘋果50克、砂糖少許， 將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水， 放入食品粉碎機中攪和即可。 使寶寶一天充滿活力， 小臉兒柔滑紅潤。
黃瓜汁--黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘類150克、蘋果150克，
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鳳梨汁--鳳梨適量， 精鹽少許， 水和糖適量。 鳳梨汁的香氣和美味是無可比擬的， 裡面含有多種芳香物， 還有大量有機酸， 此外， 還有鳳梨蛋白酶， 這些物質都特別有助於促進寶寶的消化。
芒果汁--芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿蔔素， 有助於寶寶的新陳代謝和改善視力， 極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
葡萄汁--葡萄、蘋果、糖及白開水適量。 蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸， 能促進寶寶機體的新陳代謝， 對血管和神經系統發育有益， 還能預防感冒。
喝果汁避開6大誤區
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誤區1：拿果汁當水喝
3歲的樂樂就愛喝果汁， 爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處後， 也盲目地給樂樂成箱地往家買。 樂樂呢， 早也喝， 晚也喝， 一天就離不開果汁了， 特別是到了夏天， 乾脆水也不喝了， 就抱著果汁當水喝了。 結果， 最近幾天突然食欲減退， 甚至出現嘔吐、頭暈的症狀， 媽媽以為樂樂中暑了， 忙帶他去醫院， 大夫的診斷是， 很可能由於樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高症狀。
專家提示：國外早有對此病的記載， 稱為果汁綜合征。 患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料， 不僅可引起低鈉血症和腦水腫， 也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。 適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處， 但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。
誤區2：將果汁等同於新鮮果蔬
有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關係，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養。其實不然。
專家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由於缺乏必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫學界稱為“第七營養素”，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，專家建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。
誤區3：將果汁過度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。
專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏後食用更有營養。
誤區4：喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁後，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。
專家提示：每次給寶寶喝完果汁後，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。
寶寶攝入過量果汁，可能會食欲不振，不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現，其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子，通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖。國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要麼過瘦，要麼過胖。
貧血。美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，導致貧血。
誤區5 果汁喝得越多越好
由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
誤區6 藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。
但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。誤區2：將果汁等同於新鮮果蔬
有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關係，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養。其實不然。
專家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由於缺乏必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫學界稱為“第七營養素”，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，專家建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。
誤區3：將果汁過度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。
專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏後食用更有營養。
誤區4：喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁後，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。
專家提示：每次給寶寶喝完果汁後，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。
寶寶攝入過量果汁，可能會食欲不振，不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現，其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子，通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖。國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要麼過瘦，要麼過胖。
貧血。美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，導致貧血。
誤區5 果汁喝得越多越好
由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作“果汁尿”的病症。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
誤區6 藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。
