總覺得館子裡的炒麵做的比自己做的香?那可能真的是隔鍋香的問題, 因為只要食材準備充分, 你也可以做成館子裡的味道, 還有另一個問題, 就是“我真的不想在廚房幹活”, 滿身的油煙味兒不說, 還要清洗鍋灶碗盞, 還要搭上洗個頭的代價, 實在太大了。 自己炒麵or閉著眼睛吃外面, 你選哪一個?
肉絲炒麵
原料1:綠豆芽1把 原料2:番茄1個 原料3:豬肉1塊 原料4:大蔥1段 蒜籽2粒 原料5:麵條1把製作方法:
1、把洗淨的番茄均勻的切成片。 2、再把蒜籽切成蒜片。 3、大蔥切蔥花。 4、豬肉切成肉絲。 5、鍋里加水燒開, 下入麵條, 煮熟後撈出備用。Advertisiment
12、加少許鹽, 翻炒均勻, 淋香油出鍋即可。