四個月寶寶的精選食譜

四個月的寶寶開始逐漸添加輔食， 以補充母乳無法供給的營養素， 這時的寶寶乳牙即將萌出， 喜歡吞咽食物， 蔬果汁、泥糊類食物較適合寶寶。 具體四個月寶寶如何添加輔食， 可參考下文的輔食食譜。

蔬菜米糊食材：胡蘿蔔15克， 小白菜15克， 小油菜15克。 做法：1、將胡蘿蔔、小白菜和小油菜洗淨切碎。 2、放入沸水中， 煮3-5分鐘熄火。 3、待水涼後， 將青菜濾出， 並留下菜湯， 將蔬菜東加入嬰兒米粉中即可。 功效：小白菜含有豐富的礦物質和維生素， 小油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C。 維生素和礦物質有助於增強嬰兒機體免疫能力和促進骨骼的發育。 米湯食材：大米30-50g， 水適量， 不需要調味品。 做法：將大米（或小米、高粱米）淘洗乾淨。 放入鍋內， 加適量水煮成稀粥。 撇取上面的米湯飲用。 功效：米湯性味甘平， 有益氣， 養陰、潤燥的功能， 經常喝米湯對孩子的健康和發育有益， 有助於消化和對脂肪的吸收。 適合四個月以上的寶寶。 胡蘿蔔湯食材：胡蘿蔔80克， 白糖5克， 清水適量。 做法：1、將胡蘿蔔洗淨後切成丁， 放入鍋內加適量清水煮， 約25分鐘煮爛。 2、用清潔的紗布過濾去渣留湯， 加入白糖調勻即可飲用。 功效：味略甜， 胡蘿蔔含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物質、揮發油等。 適宜4個月以上的寶寶飲用。 青菜水食材：青菜（油菜、雞毛菜、小白菜均可）80克， 清水1小碗（約50毫升）。 做法：1、將青菜洗淨後浸泡l小時， 撈出切碎。 2、鍋內加一小碗清水， 將水燒沸後放人碎菜， 蓋緊鍋蓋再煮5～6分鐘， 將鍋離火， 再燜10分鐘， 待溫度適宜時去菜渣， 留下菜汁， 即可食用。 功效：菜湯淡綠色， 有清香， 含有較多維生素C。 應隨煮隨用， 以免久放使維生素C流失。 適宜4個月以上的寶寶食用。 蘋果泥食材：紅蘋果1/4個。 做法：1、將紅蘋果沖洗乾淨， 用開水略燙備用。 2、用消毒過的小刀將蘋果切成兩瓣並去核， 用小勺在蘋果切面上將果肉刮成泥狀即成。 功效：可邊刮邊喂給寶寶吃， 也可將蘋果切成兩瓣， 隔水蒸後刮成泥給寶寶吃。 蘋果富含多種維生素和礦物質， 可預防壞血病， 保護皮膚黏膜， 促進生長。 適宜4個月或以上的寶寶食用。