寶寶四個月， 媽媽們心中的一道門檻， 這時候， 母乳已經不能完全滿足他對營養的需求了， 媽媽們會有很多困惑， 從哪個輔食種類開始添加呢?該怎麼製作寶寶輔食?哪些輔食才有營養又不傷及寶寶腸胃?
四個月寶寶特點
這時的寶寶絕大部分還沒有長牙， 乳牙即將萌出， 喜歡吞咽食物， 因此泥糊狀食物非常適合寶寶。
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四個月輔食添加任務
讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺， 適應從流質食物向半流質食物的過渡。
米粉、蛋黃：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後， 有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。
水果：酸味重的水果如柳丁、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。
蔬菜：如胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜等。
四個月寶寶輔食添加原則
1、奶和乳製品是寶寶的主要食品。 每日飲奶量約為600-800毫升， 不要超過1000毫升。
2、提前進行規律哺乳的訓練， 一般以每日哺乳5次， 間隔4小時為宜。
3、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽， 不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。
4、使用小勺餵食。 選擇大小合適、質地較軟的勺子。
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5、頭兩天以1～2勺開始， 若寶寶消化、吸收得很好， 再慢慢增加一些。
6、每添加一種新的食物， 要在前一種食物食用3～5天， 寶寶沒有出現任何異常之後進行。 可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始， 觀察添加後寶寶的神態、大便、皮膚的狀況， 如果寶寶活潑、愛吃、沒有喘、沒有起風疙瘩(蕁麻疹)， 也沒有肚子疼、腹瀉， 3～5天后就可以添加第二種食物了。
7、4～5個月， 每天加一次輔食即可;有食欲的寶寶， 到6個月可加到一日兩餐。 可分別安排在上午下午各一次， 一般可放在寶寶小睡起床之後。
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輔食DIY技術指導
蛋黃泥：冷水下鍋煮雞蛋， 開鍋後再煮10分鐘， 取出蛋黃的1/4， 加水或奶1小勺(2～2.5毫升)研成泥。
胡蘿蔔泥：將胡蘿蔔洗淨煮(或蒸)熟， 去皮， 切成薄片， 取出少量， 碾碎加湯， 攪拌成糊狀即可。
同樣的方法可製作土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。
四個月寶寶輔食食譜
香蕉泥
材料：
熟香蕉半根， 1～2勺嬰兒米粉， 2勺母乳或者配方奶
做法：
把香蕉搗成光滑的糊狀， 把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。 根據需要和寶寶的喜好， 調節稀稠。
營養提示：
香蕉含豐富的碳水化合物， 是鉀和維生素A的上等來源。
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大米粥
材料：
大米、水， 大米與水的比例是1:10
做法：
1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)後放入鍋內煮， 煮開後改小火接著煮， 40分鐘後關火再燜10分鐘。
2.米粥盛出， 倒入擂缽擂碎， 即成白米稀粥。
3.這種粥用處很大， 可與多種食物搭配同煮同吃。
小米粥
材料：
小米、水， 比例為(1:10)
做法：
小米浸泡30分鐘後， 放入鍋內煮， 煮開後小火40分鐘， 關火燜10分鐘即成。
營養提示：
小米熬粥營養豐富， 富含維生素和礦物質， 如：胡蘿蔔素， 維生素B1、B2等。 蛋白質含量達8.9%， 脂肪含量3.0%， 比普通大米高1%～3%。 用小米熬粥應注意不要太稀薄。
