四大美味食譜 幫助媽媽們下奶

現今， 世界各國都有研究機構證明， 6個月以前的寶寶， 最好的營養品是母乳， 但是， 許多媽媽卻因為母乳不足， 不能用純母乳餵養寶寶。 那應該怎麼辦呢？

美味下奶食物

蝦仁餛飩湯
原料：新鮮蝦仁50克， 豬絞肉50克， 胡蘿蔔15克。 蔥末20克。 姜末10克， 餛飩皮8片。 香菜些許。 高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。
製作：將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、薑末、蔥末全部一起剁碎， 加入調味料拌勻：把做成的餡料分成8份， 包進餛飩皮中。 再放進沸水中煮熟；鍋里加高湯煮開。 放入煮 熟的餛飩。 再加調味料、香菜及蔥末等即可。
營養小秘訣：蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣， 既可促進泌乳， 還能提高乳汁的品質。
花生大米粥
原科：生花生仁100克， 大米200克。
製作：先將花生仁洗淨、搗爛；在鍋裡放入清水。 再把淘淨的大米放入。 待煮開後以慢火煮粥。
營養小秘訣：花生富含蛋白質和不飽和脂肪酸， 不僅可以補養身體， 還有醒脾開胃、理氣通乳的功效。 粥煮熟後每天早晚各1次， 連喝3天。
鮮鯉魚粥
原料：鮮鯉魚500克， 小米1 00克。
製作：將魚去鱗、除內臟， 切成小塊。 與小米一起用慢火煮粥。 煮至魚肉與米爛熟。 粥內不宜放鹽。 適宜淡食。 如果用鯉魚1條煮湯。 放入少許佐餐醬油（不放 鹽）。 吃肉喝湯， 催乳效果也不錯。
營養小秘訣：鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質， 還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。
烏雞白鳳湯
原料：烏雞1只， 白鳳尾菇50克， 黃酒、蔥段、薑片、鹽、味精適量。
製作：先將雞洗淨， 切成小塊；在鍋里加清水、薑片煮沸。 放入雞塊、黃酒、蔥段， 用慢火熬煮至雞肉熟爛；在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽（有淡淡的鹽味 即可）， 調味後沸煮3分鐘即成。
營養小秘訣：烏雞具有較強的滋補肝腎的作用， 經常食用本湯對新媽咪有很好的增乳、補益的作用。
以上四種佳餚有沒有和你的胃口的了？新媽心動不如行動， 快快行動起來吧。