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四月齡前添輔食嬰兒易肥胖

在用奶粉餵養的兒童中, 如果出生後不足4個月即開始添加輔食, 那麼, 孩子在3歲時肥胖的比例比其他兒童高6.3倍, 並將顯著增加日後肥胖的風險。 但對於母乳餵養的嬰兒來說, 添加輔食的時間早晚卻與其日後肥胖的風險無明顯關聯。

這是美國研究者的發現, 這項研究再次表明, 母乳餵養是確保孩子健康的有益方式。 此外, 出生後4到6個月時為孩子添加輔食是明智選擇。

添加輔食要遵循以下幾個原則:

1、添加輔食要與寶寶月齡相適應

添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應4~6個月可加爛粥、蛋黃、果泥,

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或薄面片湯內加碎菜、食油少許。 7~12個月可加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。 從谷類開始, 向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡, 也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。

2、添加輔食應從一種到多種

要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 剛開始時, 只能給寶寶吃一種與月齡適宜的輔食, 待嘗試了3~4天或一周後, 假如寶寶的消化情況良好, 排便正常, 再讓寶寶嘗試另一種, 千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。

而且這樣做還有一個好處, 即寶寶假如對某一種食物過敏, 在嘗試的幾天裡就能觀察出來。 若是吃後的幾天內沒發生不良反應, 則表明寶寶可以接受這種食物;假如懷疑寶寶對某種食物過敏,

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不妨一周後再喂一次, 要是接連出現2~3次不良反應, 便可認為寶寶對這種食物過敏。

3、添加輔食應從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時, 都還沒有長出牙齒, 因此父母只能給寶寶喂流質食品, 逐漸再添加半流質食品, 最後發展到固體食物。 假如一開始就添加半固體或固體的食物, 寶寶肯定會難以消化, 導致腹瀉。 應該根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡, 即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥, 然後再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。 這樣, 寶寶才能吸收好, 才不會發生消化不良。

4、添加的輔食應從細小到粗大

寶寶的食物的顆粒要細小, 口感要嫩滑, 因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。

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這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能, 為以後逐步過渡到固體食物打下基礎, 還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道, 養成不偏食、不挑食的好習慣。 而且, “泥”中含有纖維素、木質素、果膠等, 能促進腸道蠕動, 輕易消化。

另外, 在寶寶快要長牙或正在長牙時, 父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大, 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長, 並鍛煉寶寶的咀嚼能力。

5、添加輔食應從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時, 一天只能喂一次, 而且量不要大。 比如加蛋黃時先給寶寶喂1/4個, 三四天后寶寶沒有什麼不良反應, 而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩, 再增加到半個蛋黃, 以後逐漸增至整個蛋黃。

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6、碰到寶寶不適要馬上停止添加

寶寶吃了新添的食品後, 父母要密切觀察寶寶的消化情況, 假如出現腹瀉, 或便裡有較多黏液的情況, 就要立即暫停添加該食品, 等寶寶恢復正常後再重新少量添加。 但父母們應瞭解, 寶寶在剛開始添加輔食時, 大便可能會有些改變, 如便色變深, 呈暗褐色, 或便裡有尚未消化的殘菜。

7、吃流質或泥狀食品的時間不宜過長

通常寶寶在開始添加輔食時, 都還沒有長出牙齒, 因此流質或泥狀食品非常適合寶寶消化吸收。 但不能長時間給寶寶吃這樣的食品, 因為這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的要害期, 可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。

8、不可很快讓輔食替代乳類

有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品,

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在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入, 這種做法很不可取。 因為寶寶在這個月齡, 主要食品還是應該以母乳或配方奶粉為主, 其他食品只能作為一種補充食品。

9、添加的輔食要鮮嫩、衛生、口味好

父母在給寶寶製作食物時, 不要只注重營養, 而忽視了口味, 這樣不僅會影響寶寶的味覺發育, 為日後挑食埋下隱患, 還可能使寶寶對輔食產生厭惡, 從而影響營養的攝取。 輔食應該以天然清淡為原則, 製作的原料一定要鮮嫩, 可稍添加一點鹽或糖, 但不可添加味素和人工色素等, 以免增加寶寶腎臟的負擔。

10、培養寶寶進食的愉快心理

父母們都很重視寶寶從輔食中攝取的營養量, 卻往往忽視培養寶寶進食的愉快心理。 父母在給寶寶喂輔食時,首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。寶寶表示不願吃時,千萬不可強迫寶寶進食,因為這會使寶寶產生受挫感,給日後的生活帶來負面影響。

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