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四款美食幫寶貝開開胃

寶貝的消化器官還沒有發育完全, 因而消化吸收能力較弱, 容易發生消化不良, 導致食欲下降, 胃口不好。 以下四款寶貝餐, 不僅美味, 而且很容易調動寶貝的胃口, 當寶貝胃口不佳時, 媽咪不妨試試。

奶味木瓜泥

適合10個月以上的寶貝

原料:木瓜1個, 牛奶適量。

製作:木瓜洗淨, 去皮、去籽, 上鍋蒸7-8分鐘, 至筷子可輕鬆插入時, 即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥, 拌入牛奶即可。

Tips:木瓜含有很高的消化酶, 可幫助寶貝提高消化吸收功能, 促進食欲。 同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質, 拌入富含鈣的牛奶,

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營養更加豐富均衡。

什錦蛋湯

適合1歲以上的寶貝

原料:雞蛋1個, 海米20克, 菠菜1根, 番茄半個, 鹽、澱粉、香油各少許。

製作:海米、菠菜、番茄切成碎末;雞蛋打入大碗內, 攪勻、待用;炒鍋內放入適量清水, 水開後放入海米末、菠菜末、番茄末、鹽等, 勾芡後倒入蛋液, 淋入幾滴香油即成。

Tips:這道菜肴色澤鮮豔, 軟嫩鮮美, 很容易調動寶貝的胃口, 而且營養豐富。

酸甜小肉丸

適合3歲以上的寶貝

原料:肥瘦豬肉末300克, 麵包屑50克, 雞蛋1個, 植物油、水澱粉、番茄醬、鹽、醋、香油、料酒、薑末各適量。

製作:先把肉末放入盆裡, 打入雞蛋, 加入麵包屑、番茄醬、料酒、鹽、水澱粉和薑末攪勻;將調好的肉末擠成小肉丸, 放在溫熱的油鍋裡炸成金黃色撈出;炒鍋裡留少許底油,

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下入番茄醬炒一下, 再放入鹽、醋、料酒, 放清水燒開, 用水澱粉勾芡, 倒入炸好的小肉丸, 待小肉丸蘸滿芡汁後, 淋入香油即成。

Tips:小肉丸酸香適口, 當小寶貝食欲不佳時, 可以用這道菜肴吸引寶貝。

芙蓉魚羹

適合1歲半以上的寶貝

原料:蛋清2份(兩個雞蛋的蛋清), 去刺魚肉1份, 核桃仁適量, 鹽少許。

製作:先將蛋清打散, 加入少許鹽攪勻;再將核桃仁弄成碎末;魚肉用刀背剁成泥, 倒入蛋清攪勻;鍋內放適量水燒開, 撒入蛋清, 出鍋後撒上核桃仁末即成。

Tips:核桃、魚肉雖然營養豐富, 很適合寶貝的營養需要, 但寶貝多不愛吃。 如果做成魚羹, 味道非常好, 相信會賺足寶貝的口水。

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