每到夏季， 炎熱的天氣總會讓孩子吃不下飯， 特別是好動的孩子， 常常胃口很差。 究竟怎麼樣才能讓孩子好好吃飯呢？讓我們來看一些適合四歲寶寶的夏季食譜吧！
不知道大家有沒有適合四歲孩子的開胃食譜？我家孩子是男孩， 平時很喜歡跑來跑去的， 一動就出汗， 冬天還好， 但是一到夏季， 炎熱的天氣總會讓孩子沒有食欲， 吃不下飯， 一到夏天就犯愁了， 該給孩子弄些什麼好吃的呢？
星寶寶小編說：夏季飲食宜清淡， 可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物， 以起到健脾開胃，
Advertisiment
什錦蔬菜沙拉
原料：熟土豆100克， 黃瓜100克， 生菜6片， 番茄1個， 山楂糕50克， 泥腸150克， 沙拉醬適量。
製作方法：
1、熟土豆去皮切丁， 黃瓜、生菜、番茄洗淨後， 切丁。 山楂糕、泥腸切丁；
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、番茄、山楂糕、泥腸， 放入沙拉醬拌勻即成；
黃瓜海蜇絲
原料：黃瓜80克， 海蜇皮100克， 柿子椒30克， 大蔥5克， 薑5克， 香油2克， 鹽2克， 味精1克。
製作方法：
1、嫩黃瓜切成絲；
2、海蜇泡洗乾淨切成絲；
3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用；
4、鍋內倒水燒開， 放入海蜇絲， 用大火快速焯透， 撈出瀝幹水分備用；
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘；
6、放入海蜇絲拌勻， 盛入盤中即可。
清補涼煲鴨
原料：老鴨 700g 清補涼 150g 薑適量 鹽適量
Advertisiment
1、 清補涼材料先用水泡洗乾淨；
2、 老鴨處理乾淨後加薑片， 焯掉血水， 瀝幹備用；
3、電飯煲中加入清補涼材料以及老鴨；
4、加入適量的開水， 煲約兩個小時；
5、食用時加鹽調味即可。
