秋季氣候漸漸乾燥, 氣溫驟降容易引發感冒, 因此需要增強抵抗力, 並且適當補氣...以下推薦的四種養生粥非常適合兒童秋季養生。
豬肝粥
豬肝含鐵豐富, 能保護眼睛, 對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥, 此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源, 孕婦常食, 可防治缺鐵性貧血。 豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素, 有利於兒童的智力發育和身體發育。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫, 歸脾、胃經, 有補中益氣、清熱解毒之功, 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 小米能開腸胃、補虛損、益丹田, 可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。
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紅豆蓮子粥
紅豆蓮子粥健脾補腎, 利尿消腫, 適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症, 可作為病後體弱者的保健膳食, 也可作為保健強身藥膳。
山藥安神粥
此粥補氣補血, 改善膚色, 補腎溫胃。 山藥有很好的滋補作用。 但是治療失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢?這是因為經常失眠的人, 往往腸胃功能都不太好, 而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素, 這些物質有助於胃腸的消化吸收, 可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。