但是美國營養學家的最新研究發現:一個兩歲以下幼兒而言, 喝大量果汁對身體有害無益。 這是因為大量的果汁會降低嬰兒的食欲, 使他們對食物失去應有的興趣, 這樣就難以獲取充足的營養和熱量, 致使嬰兒營養不良, 而營養不良則會導致身體發育趨於緩慢, 落後於同齡的小孩子。
多喝果汁, 有害孩子健康
原因1 餵食過多果汁可以導致孩子營養不良及貧血, 因為幼兒的胃口比較小, 多喝果汁會相對失去攝取其它營養素的機會, 包括蛋白質與複合醣類。
原因2 餵食過多果汁會破壞牙齒琺瑯質,
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原因3 餵食過多果汁, 尤其是蘋果汁, 可以導致孩子的大便鬆軟, 以及經常腹瀉。 每日攝取360毫升以上果汁時, 可能會影響孩子生長。
原因4 果汁中若含有山梨醇或做為甜味劑, 容易導致孩子躁動不安、腹脹、腹痛以及胃部不適。 這些甜味劑之所以在嬰兒造成以上症狀, 是因為孩子的腸胃無法分解這些特殊糖類。 另外未經巴斯德法處理過的果汁, 可能含有有害細菌, 例如大腸桿菌及沙門氏菌。
所以, 讓這麼小的孩子喝果汁並絕對沒有好處, 和可樂一樣還是放在一邊為好。
孩子喝果汁, 把握以下4個原則
自製純正果汁。 媽媽們一定選用純正果汁, 最好是自製的果汁,
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勿過量飲用。 嚴格控制注意孩子每日果汁攝取總量, 切勿因使用過量而衍生各種長期性疾病, 尤以肥胖、營養不良及腸胃不適為主要表現症狀。
大人以身作則。 管住自己的嘴巴, 大人不要在孩子面前將果汁、飲料當成水喝, 教導幼兒正確的液體攝取觀念。
多用水果代替。 多給孩子吃新鮮水果, 這一定必喝果汁為佳, 除了可以在營養攝取上最為豐富之外, 另可訓練嬰兒咀嚼能力, 以及提供適當食物纖維, 有助腸蠕動和排便。
兩歲以下的孩子應該食用多少果汁才合適呢?
四個月以下的孩子不應食用任何果汁。
1歲以上、兩歲以下的孩子可以食用果汁,
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白開水是孩子最好的飲料。