四種簡單粥， 幫你去掉黑眼圈。
一、綠豆薏米粥
[材料]薏米、綠豆各50克。
[調料]白糖。
做法
1.將薏米、綠豆分別淘洗乾淨， 並分別在水中浸泡2小時。
2.鍋置火上， 放入綠豆和適量清水， 大火煮沸後， 加入清水繼續熬煮， 再次煮沸後， 轉小火慢慢熬煮至綠豆開花， 再放入薏米， 煮沸後轉小火煮1小時。
3.將白糖放入粥中， 攪拌均勻即可。
貼心提示
在煮綠豆和薏米前， 先用水浸泡， 可以使其軟熟地更快， 更易吸收及消化。
二、牛奶薏米果仁粥
[材料]核桃仁、松仁、葡萄乾、薏米各30克， 牛奶200毫升。
[調料]冰糖、蜂蜜、煉乳。
做法
1.葡萄乾洗淨；薏米洗淨後用水浸泡2小時；核桃仁與松仁去皮後洗淨。
Advertisiment
2.鍋置火上， 放入清水與薏米， 大火煮沸後轉小火， 熬煮40分鐘後， 加入牛奶與核桃仁、松仁、冰糖， 繼續煮10分鐘。
3.將粥晾一晾， 撒葡萄乾， 澆上蜂蜜與煉乳即可。
三、芝麻花生粥
[材料]芝麻30克、大米50克。
[調料]蜂蜜。
做法
1.大米淘洗乾淨。
2.鍋置火上， 加適量清水， 倒入大米， 將大米煮至八成熟， 加入芝麻煮至黏稠， 加入蜂蜜調味即可。
四、海帶綠豆陳皮粥
[材料]海帶10克、綠豆50克、大米100克。
[調料]陳皮、薑絲、冰糖。
做法
1.海帶用清水泡發， 洗淨切片；陳皮泡水至軟後切絲；綠豆和米淘洗乾淨備用。
2.把海帶片、綠豆、大米、薑絲一起放在高壓鍋裡， 加適量清水， 大火煮， 待高壓鍋冒氣後， 轉小火在熬煮30分鐘即可。 食用時可根據個人口味加冰糖調味。
