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四種食物 產後新媽不愁奶水少

對於大多數新媽來說, 產後最大的煩惱就是奶水不足, 所以常常要想盡各種方法來讓催乳, 好提供寶寶的營養所需物質。 產婦在催乳時吃的東西不僅關乎媽媽們能為寶寶提供什麼品質的奶水, 更關乎媽媽們的身體能否快速恢復, 所以這個階段, 食物的選擇尤為重要。 小編提供四種食物, 讓媽媽不愁沒奶水的同時, 也有利於恢復身體。

4種食物:新媽催乳好幫手

1、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸, 在維生素E、維生素B1的作用參與下, 能加速人體的代謝功能。 黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。

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因此, 產婦產後食用黑芝麻可以活動血液, 促進人體代謝, 及時產乳。

2、花生

花生除了可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳病症外, 產後催乳是它最突出的作用。 花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。 花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因數缺陷等作用, 並含少量纖維素, 具有良好的止血作用, 能加速血腫消退, 可用於內外各種出血症, 包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

3、絲瓜絡

絲瓜絡是一種中藥材, 別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等, 就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下,

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除去外皮及果肉、種子, 洗淨曬乾, 即為絲瓜絡。 絲瓜絡味甘, 性寒, 有通行經絡和涼血解毒的作用, 可治氣血阻滯、經絡不通等症。 如果出現乳腺炎症, 發奶時有包塊, 乳汁分泌不暢時, 中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮, 可以起到通調乳☆禁☆房氣血, 催乳和開胃化痰的功效。

4、金針菜

金針菜又叫萱草花, 另有黃花菜等別稱, 是萱草上的花蕾部分。 它是一種多年生宿根野生草本植物, 根呈塊狀, 喜歡生長在背陽潮濕的地方。 營養成分十分豐富, 每100克幹品含蛋白質14。 由於金針菜營養豐富, 故有較多的食療價值, 祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。 治產後乳汁不足, 用金針菜燉瘦豬肉食用, 極有功效。

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這是很好的民間食譜。

催乳食譜:鮮蝦絲瓜湯

青皮有疏肝破氣的作用。 此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜, 補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成, 具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。 適於產後肝鬱氣滯所致乳汁不下者食用。

原料:鮮蝦100克, 青皮6克, 絲瓜200克, 植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

做法:

1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮, 洗淨, 切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去須及足, 洗淨, 加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻, 醃10分鐘。

3、鍋置火上, 倒入植物油燒熱, 下薑絲、蔥花爆香, 再倒入鮮蝦翻炒數下, 加適量清水煮湯, 待沸進放入絲瓜片, 煮至蝦、瓜熟後, 加味精、精鹽調味即可。

小編美食經:這道菜味鮮美, 絲瓜清香, 聞到這麼清爽的味道, 新媽們可能都不能拒絕吧。

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催乳食譜:萵苣豬肉粥

萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等, 有通乳汁、利小便的功效。

原料:萵苣30克, 豬肉150克, 粳米50克, 味精5克, 精鹽2克, 醬油3克, 香油10克。

做法:

1、萵苣去雜, 用清水洗淨, 切成細絲;粳米淘洗乾淨。

2、豬肉洗淨, 切成末, 放入碗內, 加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘, 待用。

3、鍋置火上, 加適量清水, 放入粳米煮沸, 加入萵苣絲、豬肉末, 改文火煮至米爛汁粘時, 放入精鹽、味精、香油, 攪勻, 稍煮片刻即可食用。

小編美食經:這道菜鮮香, 味美, 如果產婦出現了食欲不振的情況, 那麼這道菜可是非常適合媽媽們吃哦。

催乳食譜:黃花杞子蒸瘦肉

黃花菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫認為,

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黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。

此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成, 具有補氣、補血、催奶的作用。 適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

每日一劑, 連食3-5日。

原料:瘦豬肉200克, 黃花菜15克, 枸杞子10克, 料酒、醬油、香油、澱粉、精鹽各適量。

做法:

1、將瘦豬肉洗淨, 切片。 黃花菜用水泡發後, 擇洗乾淨, 與瘦肉、枸杞一起剁成蓉。

2、將豬肉、枸杞子、黃花碎蓉放入盆內, 加入料酒、醬油、香油、澱粉、精鹽攪拌至粘, 攤平, 入鍋內隔水蒸熟即可。

小編美食經:這道菜鮮嫩, 香醇, 可口, 而且葷素搭配, 營養價值高, 對於產後媽媽們恢復身體有著重要的作用。

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