四種魚孕婦不能吃

魚類被廣泛公認是健康食品， 有些魚還含有保護心臟的脂肪。 然而， 不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞， 這是一種對人體有害的天然元素。

最近， 美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女， 要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚， 因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。

值得注意的是， 金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。 但有負責制定汞管理條例的人士認為， 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的， 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

汞進入孕婦體內之后， 可以破壞胎兒的中樞神經系統， 造成寶寶的認知能力低下， 有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。 食品和藥物管理局提出的警告主要是針對孕婦的， 但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到四種魚類。

不過， 如果有哪位女士昨晚吃了旗魚， 現在也大可不必驚慌， 因為吃這些魚的危害在于汞的長期積累， 偶爾吃一頓兩頓是沒什么大礙的。 要保護未出世的寶寶的健康， 目前最好的方法就是避免再吃這四種魚類。

孕婦盡量吃不同種的魚， 不要集中吃一種， 每周平均吃魚量不要超340克就不用擔心汞的攝入量超標。