剛剛送走寒冷的冬天， 又迎來了潮濕的回南天， 房間、地板、衣服、被褥， 到處都是濕噠噠的， 非常容易滋生細菌， 不但讓孕媽媽承受皮膚炎症的困擾， 濕氣的堆積還容易讓寶寶出生後患濕疹等皮膚病， 怎麼能任由回南天侵害孕媽跟寶寶的身體呢？快來學幾道孕婦也能吃， 又簡單易做的祛濕湯， 讓回南天有多遠離多遠。
蓮子芡實炒扁豆煲兔肉
原料：蓮子50克， 芡實、炒扁豆各40克（中藥店有售）， 兔肉400克， 生薑3片。
做法：
1、蓮子、芡實、炒扁豆分別洗淨， 稍浸泡；兔肉洗淨， 切塊， 置沸水中稍滾片刻， 再洗淨。
2、一起與生薑放進瓦煲內，
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功效：蓮子、芡實、扁豆都有去濕氣的功效， 三者煲湯味道更是絕佳。 體內濕氣重的孕媽媽不妨試試這款湯， 帶兔肉的鮮香， 有漢蓮子的淡淡苦味， 降火去濕效果顯著。
薏米南瓜粥
原料：大米20克， 糯米15克， 小米15克， 燕麥片15克， 枸杞15克， 紅棗15克， 花生20克， 薏仁米15克， 小南瓜2個， 紅糖適量。
做法：
1、將薏米、紅棗、糯米、淘洗乾淨， 用清水浸泡2小時。 花生淘洗乾淨用清水浸泡2小時， 準備燕麥片15克。 紅棗15克， 去核切片。
2、準備好小南瓜2個。
3、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內， 倒入適量清水熬開， 按下煮粥鍵。
4、粥煮好後， 倒入清洗好的南瓜內， 上鍋蒸十分鐘即可， 待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。
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功效：薏米含有多種維生素和礦物質， 能夠促進孕媽媽的新陳代謝， 祛除體內的濕氣， 降低腸胃的負擔， 南瓜含有的維生素和果膠能夠幫助清除體內的有害物質， 是一種“解毒”食品哦， 另外， 南瓜還含有膳食纖維， 有幫助消化的作用， 薏米南瓜是一款既解讀又祛濕的粥哦。
咖喱雞絲羹
原料：雞肉400克， 紅蘿蔔、薯仔各150克、洋蔥100克， 青豆仁50克， 蒜茸、辣椒絲、薑絲各10克， 咖喱粉20克， 鮮奶250毫升。
做法：
1、雞肉洗淨切細絲， 馬蹄粉芡拌勻， 起油鑊炒至剛熟就鏟起；紅蘿蔔、薯仔、洋蔥去皮切絲。
2、起油鑊下蒜茸、辣椒絲、薑絲炒香， 濺入紹酒後下水1500毫升（6碗水量）， 滾後下紅蘿蔔絲和薯仔絲至熟， 下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，
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功效：咖喱是以薑黃為主料， 搭配雞絲， 具有特別誘人的香氣。 咖喱雞絲羹香辣惹味， 有驅寒、開胃、祛濕的作用， 非常適合孕媽媽回南天品嘗一下。
蔬菜玉米麥片粥
原料：小玉米渣50克， 大米30克， 糯米30克， 玉米麵20克， 即食燕麥片20-30克， 玉米粒， 豌豆粒， 胡蘿蔔粒， 西蘭花等雜蔬各少許。
做法：
1、小玉米渣洗淨， 提前一晚浸泡， 第二天再洗一下就可以用來煮粥了。 用一個小碗裝玉米麵， 加適量的溫水把玉米麵調成糊狀。
2、取鍋， 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣， 再注入足夠量的清水， 把鍋放置火上大火煮滾。 滾後倒入玉米麵， 邊倒邊用湯勺攪勻， 以免結塊， 然後轉小火慢慢熬制。
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3、粥再次煮開的時候， 倒入即食燕麥片略煮一下。
4、粥煮到米粒開花時， 放入蔬菜丁， 不易煮熟的蔬菜可以先放。 煮至所有原料成熟就可以關火了， 喝的時候可加一點鹽調味， 也可以什麼都不加。
功效：懷孕中期以後胎兒會慢慢長大， 對食物中的蛋白質， 鉄， 鈣， 維生素等多種營養素需求增加， 同時， 玉米具有祛濕的作用， 這款蔬菜玉米麥片粥非常適合孕媽媽們回南天做來吃哦。
香菇雞肉粥
原料：雞肉一塊， 鮮香菇2朵， 大米100克， 澱粉適量， 食鹽適量， 香油少量， 小蔥適量。
做法：
1、雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。
2、香菇泡軟也切小粒。
3、砂鍋裡米和加適量的水， 調好時間煮開後， 轉小火煮的時候， 加雞肉和香菇。
4、粥煮好後， 加一點香油，
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功效：雞肉對畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等孕媽媽有很好的食療作， 同時， 雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效， 孕媽媽回南天不放吃起來。
小米紅糖粥
原料：小米100克， 紅糖適量。
做法：
1、將小米淘洗乾淨， 放入開水鍋內， 旺火燒開後， 轉小火煮至粥粘。
2、食用時， 加入適量紅糖攪勻， 再煮開， 盛入碗內即成。
功效：小米有清熱解渴、健胃祛濕、和胃安眠等功效， 還具有滋陰養血的功能， 可以使孕媽媽虛寒的體質得到調養， 同時， 小米中含有豐富B族維生素， 具有防止消化不良及口角生瘡的功效哦。
清熱祛濕沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克， 豬扇骨500克， 眉豆50克， 赤小豆50克， 扁豆50克， 蜜棗2個， 薑2片， 水10碗
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨， 浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起；沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊；
2、煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：孕媽媽們知道嗎？沙葛水分和維生素C的含量都很高，有清涼祛熱、降血壓的功效，所以，回南天不妨常吃。
三花薏米炒扁豆瘦肉湯
原料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生薑2片。
做法：
1、各配料洗淨，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。
2、一起與生薑放進煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
功效：三花配伍薏米、炒扁豆煲豬瘦肉能清熱祛濕、清濁祛濕，能解脾虛濕困，雞蛋花和槐花，它們分別有清熱祛濕，治濕熱下痢，清熱涼血、潤腸通便的功效。
山藥茨實薏米湯
原料：懷山藥15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。
做法：
1、先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。
2、扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污並斬件，茨實、北芪、白術用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞的作用，尤其對於脾虛濕重、精神不振的孕媽媽適用哦。
上面介紹的祛濕粥、湯都是簡單易上手的，孕媽媽們不妨吃起來，回南天也保持身體內外乾爽通透。最後提醒一下孕媽媽，回南天地面潮濕，走路一定要當心慢行，謹防跌倒哦。
浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起；沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊；
2、煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：孕媽媽們知道嗎？沙葛水分和維生素C的含量都很高，有清涼祛熱、降血壓的功效，所以，回南天不妨常吃。
三花薏米炒扁豆瘦肉湯
原料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生薑2片。
做法：
1、各配料洗淨，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。
2、一起與生薑放進煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
功效：三花配伍薏米、炒扁豆煲豬瘦肉能清熱祛濕、清濁祛濕，能解脾虛濕困，雞蛋花和槐花，它們分別有清熱祛濕，治濕熱下痢，清熱涼血、潤腸通便的功效。
山藥茨實薏米湯
原料：懷山藥15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。
做法：
1、先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。
2、扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污並斬件，茨實、北芪、白術用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞的作用，尤其對於脾虛濕重、精神不振的孕媽媽適用哦。
上面介紹的祛濕粥、湯都是簡單易上手的，孕媽媽們不妨吃起來，回南天也保持身體內外乾爽通透。最後提醒一下孕媽媽，回南天地面潮濕，走路一定要當心慢行，謹防跌倒哦。
