給孩子斷奶的時候, 也就是在媽媽回奶期間一定要注意日常的飲食。 我們都知道為了下奶, 媽媽們要多喝一些營養湯品, 在回奶期一定要注意調整日常的飲食, 應停止飲用大量湯水, 少吃或禁吃燉雞、燉肉等食材。 那麼哪些食物可以回奶呢?下面就為大家介紹六種回奶湯品。
回奶湯食譜一:絲瓜鯽魚湯
做法:活鯽魚500克, 洗淨、背上剖十字花刀。 兩面略煎後, 烹黃酒, 加清水、薑、蔥 等, 小火燜燉20分鐘。 絲瓜2 00克, 洗淨切片, 投入魚湯, 旺火煮至湯呈乳白色後加鹽, 3分鐘後即可起鍋。
有具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。
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回奶湯食譜二:清燉烏骨雞
做法:烏骨雞肉1000克, 洗淨切碎, 與蔥、薑、鹽、酒等拌勻, 上鋪黨參15克、黃芪25 克。 枸杞子15克, 隔水蒸20分鐘即可。
適於產後虛弱, 乳汁不足者。
回奶湯食譜三:花生燉豬爪
做法:豬爪2個, 洗淨, 用刀劃口。 花生200克, 鹽、蔥、薑、黃酒適量, 加清水用武火燒沸後, 再用文火熬至爛熟。
對陰虛少乳者有效。
回奶湯四:溜炒黃花豬腰
做法:豬腰子500克, 剖開, 去筋膜臊腺, 洗淨, 切塊。 起油鍋, 待油至九成熱時放薑、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。 豬腰熟透變色時, 加黃花菜50克及鹽、糖適量, 煸炒片刻, 加水、生粉勾芡, 加味精即成。
有補腎回奶作用。
回奶湯食譜五:蜜果豬蹄湯
做法:無花果60~120克, 豬蹄 清燉烏骨雞。
500克, 精鹽少許。 鍋置火上, 加適量清水, 放入無花果、豬蹄,
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具有補氣血、下乳汁的功效, 適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用。
回奶湯食譜六:馬蹄野葛菜煲生魚
做法:馬蹄10個、野葛菜400克、生魚1~2條(約500克)、豬瘦肉100克、生薑3片。 將馬蹄洗淨, 去皮, 切對半;野葛菜洗;豬瘦肉洗淨, 切塊狀;生魚宰淨, 置鐵鑊中慢火煎至微黃, 濺入清水2500毫升(約10碗水量), 武火煲沸後, 改為文火煲約2個小時, 調入適量食鹽便可。
有利水祛痰、催乳補血的作用。
以上小編為大家介紹了幾款經典的回奶湯品, 處於回奶期的媽媽們不妨嘗試一下吧, 回奶效果非常的好哦。
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