在民間素有“秋補”習俗, 秋季也是調養生機、養陰補虛的最佳時機。 由於事業家庭壓力增加、生活節奏變快、長期面對電腦、減肥、缺少運動等一系列因素, 很多女性都處於亞健康狀態。 藥補不如食補, 女性朋友不妨趁著這個國慶長假, 在家好好調養生息, 為自己的身體及時加油充電。
俗話說“一夏無病三分虛”, 秋季人們極易出現倦怠、乏力等症狀, 在民間也素有“秋補”習俗, 中醫認為“春夏養陽, 秋冬養陰”。 因此, 秋季是調養生機, 去舊更新, 恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。
而由於工作壓力增加、生活節奏變快、辦公室長期面對電腦、減肥、缺少運動等一系列因素,
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秋補智慧之一:學會舍, 少吃辛辣刺激食物
北方氣候比較乾燥, 女性不宜過食辛辣刺激的食物。
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中醫認為, 秋季肺氣較旺, 而辛味入肺, 如果飲食再吃辛辣, 那麼肺氣就會過旺, 造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。 而且, 肺氣過旺必傷肝氣, 下個季節就會出現脾氣暴躁等症狀。 所以, 秋季宜少辛多酸, 以滋陰潤肺。
秋補智慧之二:學會挑, 秋季吃水果首選多汁的
秋季選水果, 應該挑多汁的, 比如鮮桂圓、葡萄、梨等。 特別是現在的鮮桂圓, 民諺有“一個桂圓相當於一個雞蛋”之說。 “這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候, 對女性的滋補效果也最好, 有養心安神、益氣養血、滋陰潤燥的美容作用。 要注意的是, 不要吃幹桂圓, 幹桂圓會加重人體中的火氣。 此外, 也可以多吃一點鮮棗, 能養心安神, 還含有大量的維生素C。
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秋補智慧之三:學會用藥, 阿膠不宜脾胃差者, 當歸不宜月經期服用
不少女性都知道阿膠有養血補血的作用, 但是由於阿膠是驢皮熬制的, 所以非常難消化, 脾胃不好的女性不宜服用, 如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠, 女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當歸等。 初秋還有濕熱存在, 所以不適宜吃黃芪、黨參, 這兩味中藥都是溫熱之藥, 如果現在用會阻滯體內濕熱外散。 黃芪又分為生黃芪和炙黃芪, 生黃芪的作用是益氣托瘡;炙黃芪則有益氣健脾的作用。 黨參主要用於補中益氣。
枸杞比較適合現在用, 有滋陰補肝腎的作用。 而且, 枸杞性平, 大部分人都可以用, 比如平時可以多煮一點枸杞粳米粥。
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當歸, 是一味和血的中藥, 女性月經時期不宜服用。 而且, 當歸是塊根類的中藥材, 不能泡水, 另外要注意的是, 當歸藥味很重, 需要專業藥膳師進行處理才能食用。
瑪麗醫生提醒, 女性一般還是不要自己選擇藥材進補, 因為中藥無論是劑型還是配藥都十分有學問, “中醫用複方而不用單方, 現在有些人用名貴藥材作為禮品饋贈, 比如天麻、參類等, 但是都不宜單用, 因為中醫講求氣血、整體、配藥的君臣佐使, 而不是單純活血, 或者單純補氣。 ”
秋補智慧之四:對號入座, 先瞭解自己的體質再依症進補
愛感冒型:如果你呼吸淺短, 聲音低微, 神倦懶言, 動則汗出, 食欲減少, 舌質淡就屬於氣虛性體質。 用黃芪、黨參、西洋參沏水喝、泡酒,
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血虛型:如果你面色蒼白, 口唇淡白, 夜熱盜汗, 肌膚枯澀, 舌淡紅無苔就屬於血虛體質。 你可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥, 在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
盜汗型:如果你顴面潮紅, 口燥咽幹, 盜汗, 尿少而赤, 大便秘結, 舌紅少苔就是陰虛的體質。 可以用麥冬、五味子、山藥、百合等, 熬粥的時候可以放幾味。
怕冷型:如果你畏寒肢冷, 腰酸腿軟, 咳喘身腫, 容易腹瀉, 尿清長, 舌苔薄白就是陽虛體質。 可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生薑等。