材料:土豆中型1個, 培根一片, 洋蔥一小塊, 牛奶適量, 法香少許, 鹽, 黑胡椒。
做法:
1、土豆洗淨, 去皮, 切成小塊;洋蔥切絲, 切塊;培根切碎;法香切碎。
2、鍋內放入一小塊黃油, 小火將黃油融化。
3、放入洋蔥絲, 不停的翻炒, 把洋蔥炒軟就行。
4、放入土豆塊, 再炒一會, 這時加入清水, 水不用加太多, 能基本沒過土豆就行了。
5、煮土豆的時候, 煎一下培根, 不用放沙拉油, 它自己就會出很多的油, 煎的時候要用木鏟不停的翻炒, 直到它的顏色變深, 肉質變脆。
6、把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裡,
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7、湯鍋洗淨, 把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中, 加入牛奶, 再加入鹽、黑胡椒粉調調味, 熬煮到煮開就好, 這中間要不停的攪拌, 以免它糊底。
8、最後撒上法香和培根就可以喝了。
小貼士:把新土豆放在熱水裡浸泡一會兒, 取出再放到冷水中, 就很容易去皮了。
土豆和牛奶怎麼做好吃:土豆泥
材料:土豆兩個, 牛奶, 沙拉醬三勺, 鹽, 火腿, 青豆, 玉米。
做法:
1、土豆切塊兒, 加半碗水, 放微波爐高火轉個10分鐘。
2、青豆和玉米粒也加半杯水, 微波爐中火3分鐘。
3、土豆拿出來, 用木槌兒搗成泥, 再加牛奶, 三勺沙拉醬, 鹽, 火腿粒, 以及青豆、玉米粒, 攪拌均勻即可。
小貼士:如果有家樂的青檸味或者鳳梨味的沙拉醬會更好吃。
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土豆和牛奶怎麼做好吃:炸土豆丸子
材料:土豆一個, 雞蛋一隻, 牛奶少許, 澱粉少許, 黑胡椒, 白胡椒, 鹽少許, 麵包糠一碗。
做法:
1、將土豆切塊蒸熟。
2、土豆塊晾乾後, 倒進保鮮袋, 拿擀麵杖或者酒瓶, 把土豆塊碾成泥。
3、土豆泥倒進碗裡, 加入少許牛奶、澱粉、黑胡椒、白胡椒、鹽, 攪拌均勻, 搓成丸子。
4、把雞蛋打散備用。
5、將搓好的土豆丸子先裹一層蛋液, 再裹一層麵包糠。
6、熱鍋倒油, 炸丸子即可。
土豆和牛奶怎麼做好吃:牛奶芝士焗土豆
材料:土豆1個, 牛奶10克, 馬蘇里拉乳酪50克-80克, 黑胡椒粉適量, 鹽適量。
做法:
1、土豆洗乾淨, 可以不去皮切塊, 進微波爐叮咚5分鐘, 用筷子戳一下看是否軟了。
2、把土豆移入烤碗, 加牛奶, 加芝士, 撒上鹽, 進預熱200的烤箱烤15分鐘。
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3、在10分鐘的時候拿出來, 撒黑胡椒粉, 蓋錫紙, 如果喜歡芝士上色深的可以不蓋, 時間到拿出來趁熱吃。
小貼士:土豆最好選小個的, 一切4不要去皮, 烤出來會很好看。