食譜原料
土豆、玉米、黃瓜、雞蛋三個、午餐肉(或火腿腸) 製作方法 1、先將土豆和玉米蒸熟, 然後將去皮; 2、取兩個雞蛋將蛋黃打入碗中待用, 剩下的蛋白和另外一個雞蛋和土豆一起蒸熟。 3、黃瓜切丁、玉米剝粒;煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁;午餐肉切丁 4、油鍋中燒熱一點油, 不用太多, 只要我們平時炒菜的那點份量就夠了, 放涼, 對了, 前面提到的兩個雞蛋, 雞蛋最好是新鮮買的或是從冰箱拿拿出來後放上一陣的。 5、將涼後的油倒進一點入兩個雞蛋黃的碗中, 然後順著同一個方向攪動, 等油和蛋黃充分溶合後再加一點油繼續攪動; 6、最後會成這個樣子,您的位置:首頁>正文
土豆沙拉
2012-11-15
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