1.先將土豆洗淨、去皮、切塊.將鮮肉切成小丁.
2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水.
3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆撚成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋.
注意油不要太多,炒到變色時就放清水.
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好).將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裡,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器).至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工.可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳.
您好，土豆泥是比較容易做的，很多人在做美食方面雖然做法一樣，一樣的調味料卻做得很好，怎樣做得更好吃要根據媽媽們的做法。 [詳細答案]
您好，土豆泥的做法極為簡單，首先選擇好的土豆，放入燒開的開水裡煮熟，然後把土豆的皮剝掉，把土豆攪拌成泥形再加入調味料即可。 [詳細答案]
你好，土豆中含有一種弱鹼性的生物學堿--龍葵素，它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。其含量較少，一般食後不致引起中毒。但如果土豆存放時間長、溫度較高，或有陽光直射，都可能使土豆發生變化，比如發黑發青... [詳細答案]
這個時候是可以吃土豆泥的，建議想讓寶寶吃土豆泥，是可以自己做的，至於做法的話，將土豆洗淨蒸熟後去皮，搗爛成泥，將寶寶可以食用的魚肉泥加入其中，這樣也是比較好的。 [詳細答案]
你好！一般來說，這個是不會引起積食的，不必過於擔心，此外，土豆泥對孩子拉稀有一定的治療的功效，如果孩子沒有這個症狀，建議不要給孩子吃過多，祝你孩子健康！ [詳細答案]
