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土豆蛋白糕

2014-12-05 11
主料：土豆1個、雞蛋1個、麵粉30克
調料：發酵粉、白糖各少許
製作方法：
1、 將土豆煮爛後去皮壓制成土豆泥。
2、 去蛋清加白糖、麵粉、發酵粉與土豆泥攪拌均勻後， 放入盤內， 上鍋蒸20分鐘即可。
適合人群：1歲以上的寶寶
營養成分：
土豆含有豐富的維生素、澱粉以及纖維素， 有較高的熱量， 加在蛋糕裡， 會使蛋糕的營養增多， 更能滿足寶寶的需要。
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