土豆除了含有豐富的碳水化合物外, 還含有蛋白質、脂肪、果膠、維生素、纖維素及無機鹽, 由於土豆的營養價值高及易消化的特徵, 所有一開始添加輔食可以考慮土豆哦~今天小編就來給各位媽媽安利幾道營養美味的土豆輔食。 (一歲前不建議添加任何調味劑)
土豆泥
原料:土豆
做法:
土豆洗淨去皮, 切片。
將土豆放在鍋中用水熬軟, 撈出。
趁熱將土豆片搗爛。
用準備好的高湯1杯將馬鈴薯泥調稀, 至黏稠狀即可。
營養提示:土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果,
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每日一輔食——土豆系列
土豆米糊
原料:土豆、米粉、溫水
做法:
土豆去皮洗淨後切片;
將土豆片煮熟;
土豆加溫水打成土豆泥;
加入米粉拌勻後, 上鍋蒸5分鐘。
每日一輔食——土豆系列
香蕉土豆泥
原料:香蕉、土豆
做法:香蕉去皮, 用湯匙搗碎。 土豆洗淨去皮, 蒸至爛熟, 壓成泥狀, 放涼備用。 將香蕉泥與土豆泥混合即可。
營養提示:香蕉土豆泥富含葉酸, 多攝取葉酸, 有助於寶寶血管神經的發育。 .
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土豆濃湯
原料:土豆、胡蘿蔔、乳酪、番茄
做法:
土豆和胡蘿蔔切成小丁。
鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪, 將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。
用打蛋器拌勻成濃稠狀。
將濃湯倒入湯碗中,
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每日一輔食——土豆系列
菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜、土豆、蒸熟肉末、熬熟植物油
做法:
菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥放入鍋內, 加適量水, 小火燒開煮爛後, 加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
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