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土豆魷魚湯

土豆魷魚湯

 

原 料:

土豆250克, 魷魚幹2條, 瘦肉200克, 紹菜 200克, 香菇、薑各少許。

做 法:

1.瘦肉洗淨切丁狀;魷魚浸水發後用鍋焯過。

2.香菇浸發;土豆去皮切粒;紹菜洗淨切塊。

3.將適量清水, 放入材料煲滾, 慢火堡2小時, 放鹽調味。

·孕育食譜頻道貼心提示:

此菜特點:魷魚富含鈣、磷、鐵元素, 利於骨骼發育和造血, 可有效治療貧血。  

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