1、甜甜的紅糖蒸豆腐
小派最開始知道紅糖蒸豆腐是因為家裡人說它可以下奶。 然後, 研究了一下發現, 它不但可以下奶, 還可以給娃吃,
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做法:
老豆腐一塊, 切片撒上紅糖, 中火蒸15分鐘即可。 當然, 如果是下奶用, 建議直接加水煮之。
tips:
紅糖對於媽媽和孩子好處都很多哦, 可以居家常備。 不過2歲以內的小寶寶吃的話, 可能糖分有點多, 儘量少吃。
2、冰糖或者蜂蜜燉梨
有媽媽喜歡囤各種梨, 覺得梨就是止咳良藥, 其實, 不是所有咳嗽都能吃梨哦~梨主要能夠清熱祛痰(就是上火, 有虛熱的情況~), 所以, 如果怕冷流涕的風寒咳嗽可不能亂吃寒涼的梨呢。
做法:
梨一隻, 冰糖幾塊或者蜂蜜一勺, 梨去核之後放入碗中, 加入蜂蜜或者冰糖, 蒸熟即可。 對了, 早晚可以各吃一隻!
Tips:
媽媽們一定要分清楚孩子的咳嗽類型哦, 另外, 蜂蜜不適合1歲以內的寶寶吃呢, 請各位家長注意哈。
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3、百合跟雞蛋的各種組合
中醫比較推崇百合的功效, 認為可以“清痰火, 補虛損”, 而雞蛋中的蛋黃能除煩熱, 補陰血, 兩者加糖調理食用, 對滋陰潤肺, 陰虛咳嗽非常有功效。
做法:
百合沖雞蛋:百合泡軟, 一定要泡軟, 然後國內加水, 煮沸百合後沖蛋湯, 最後加糖。 嗓子不舒服的還可以加點生薑絲。
百合炒雞蛋:百合泡好後撈出, 下油鍋加入打散的雞蛋, 炒到八成熟撈出備用, 百合炒軟後加入雞蛋翻拌均勻即可出鍋, 加點香油更佳。
Tips:
如果是有上火等情況的, 痰多而且是黃痰的, 就不要放姜了哈~
4、玉米須橘皮煮水
玉米須是個好東西, 平時煮玉米, 小派也喜歡把玉米須留著一部分一起煮。 玉米須在藥房就能買得到, 對消化不良有功效。
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做法:
玉米須適量, 橘皮適量, 加入水, 煮開, 關火。
Tips:
特別適合腸胃有點問題並且痰多的症狀哦~
5、蘿蔔豬肺湯
蘿蔔在咱們這有“小人參”的美稱, 無論是白蘿蔔還是青蘿蔔, 到了冬天都非常受寵, 中醫說, 蘿蔔能夠止咳化痰, 還能清熱, 利尿, 是不可多得的食材, 加上豬肺的補虛、止咳、止血功能, 蘿蔔豬肺湯妥妥的以形補形呢~
做法:
蘿蔔切塊, 豬肺清理乾淨(怕自己清理不乾淨的可以在售賣的地方處理), 喜歡吃蓮子的還可以加一小把蓮子。 大火煮開, 小火煲50分鐘。
Tips:
豬肺一定要清理乾淨哦~當然, 這道湯換成杏仁跟蘿蔔,
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6、牛蒡粥
牛蒡對人體的作用這幾年逐漸被大家所認可, 從它高於胡蘿蔔100多倍的胡蘿蔔素含量就可見一斑, 而且, 藥用價值也極高。 牛蒡的作用裡面, 最重要的就是提高人體免疫力, 抗菌健胃作用比較明顯。
做法:
牛蒡榨汁一茶碗, 粳米一把, 煮成粥。 要趁熱喝哦~
Tips:
主要作用是清熱祛痰、緩解喉嚨痛以及調理腸胃作用比較大。
當然, 到了這個季節, 媽媽們一定要多注意孩子的身體, 飲食上更要注意, 儘量不要讓孩子們亂吃冷飲, 油炸食品也要少食, 易生痰的食物也要適量, 比如橘子肉、瓜子之類, 還有不能太鹹。 總之, 把好飲食關, 讓孩子們身體健健康康的, 就是咱們最大的責任!