蓮藕：
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助於對新生兒的餵養。
蓮藕
黃花菜：
其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物， 營養豐富， 味道鮮美， 尤其適合做湯用， 中醫書籍記載， 它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用， 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安， 多吃黃花菜可消除以上症狀。
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黃豆芽：
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。
海帶：
海帶中含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料， 產婦多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁， 有利於身體的生長發育， 防止因此引起的呆小症。 鐵是製造紅細胞的主要原料， 有預防貧血的作用。
萵筍：
是春季主要蔬菜之一， 其中含有多種營養成分， 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多， 能助長骨骼、堅固牙齒。 中醫認為， 萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用， 尤其適合產後少尿及無乳的人食用。
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傳統上人們將產後一個月稱為“坐月子”， 這是新媽媽機體和生☆禁☆殖☆禁☆器官的復原期， 一般需要6-8周， 醫學上將這段時間稱為產褥期。 懷孕和分娩讓媽媽的身體發生了很多變化， 尤其是產後前幾天， 新媽媽的身體非常虛弱， 同時還要哺乳， 現在提倡“科學坐月子”， 在飲食方面， 有哪些需要媽媽們注意的呢？
少吃鹽
月子期間， 新媽媽需要充分地熱能和各種飲食營養， 同時還要照顧到尚未完全恢復的腸胃功能。 因此， 總的飲食原則是：
食物要鬆軟、可口、易消化吸收。
少吃多餐：新媽媽的胃腸功能還沒有恢復正常， 要少吃多餐， 可以一天吃五到六次。
幹稀搭配：這樣更利於消化和吸收。 幹的保證營養供給， 稀的保證足夠水分。
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葷素相宜， 清淡適宜
不宜食用生、冷、硬的食物
不宜過度、過快進補
少吃鹽和調味料：一般說來， 懷孕全過程所增加的體重約12千克， 嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克， 還有6.5千克， 其中水分就占60%以上。 換言之， 因懷孕的各種因素而產生的水分， 必須在媽媽分娩後慢慢地排出。 因此， 若是在坐月子期間， 吃的食物太鹹或含有醬油、醋、番茄醬等調味品， 或是食用醃漬食品、罐頭食品等， 都會使身體內的水分滯留， 不易排出。 因此產後的一周少吃鹽和調味料， 能達到“利水消腫”的目的。 另一方面， 產婦在這段期間容易流很多汗， 而電解質的補充還是需要鹽， 此外， 產婦胃口已經很不好了， 完全不用鹽也不太可能， 所以坐月子時鹽還是可以用，
